مشروبات الشتاء للصحة والمناعة

مشروبات الشتاء الساخنة تساعد على تخفيف أجوائه الباردة والكئيبة نوعاً ما، بالإضافة إلى فوائدها في مقاومة الأمراض الشتوية.

مشروبات الشتاء الصحية

فيما يلي مشروبات الشتاء لتدفئة الجسم والتي تفيد في الوقاية أو مقاومة الأمراض الشتوية، ومنها:

• القهوة بالزبدة: تعد بديلاً مثالياً للقهوة التي تحوي الكافيين، تساعد على تقليل التوتر الناتج عن الكافيين وتزويدك بالطاقة اللازمة في الصباح، وهي خليط من حبوب القهوة مع زيت جوز الهند والزبدة ومسحوق الفانيلا في الخلاط.
• الحليب الذهبي: وهو مشروب مهدئ ومغذي، ويحوي خصائص مضادة للالتهاب والميكروبات، ويفيد في إزالة السموم من الجسم وتعزيز صحة الجهاز المناعي والهضمي، ويتكون من:

• كوب حليب كامل الدسم أو حليب جوز الهند.
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.
• نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل طازج مقشر أو مطحون.
• نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون.
• رشة فلفل أسود مطحون.
• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• قليل من العسل والجوز أو التمر.
• يتم تسخين الحليب بدون غليان ثم تضاف إليه المكونات السابقة حتى تمتزج سوية، وتصفى بمصفاة على كوب ويصبح جاهزاً للشرب.

• لاتيه اليقطين: وهو مشروب دافئ يحوي خصائص مضادة للالتهاب والسرطان، يساهم في تخفيض السكر وضغط الدم في الجسم وتعزيز الرؤية، ويتكون من:

• بهارات فطيرة اليقطين.
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا.
• ملعقة كبيرة زيت جوز الهند.
• كوب حليب جوز الهند أو أي توع حليب من اختيارك.
• قليل من الإسبريسو.
• كريمة مخفوقة.
• بهارات الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والفلفل الأسود.

• شاي الليمون والزنجبيل: مشروب ذو مذاق رائع ومُعزز للمناعة، شاي الليمون بالزنجبيل يساعد على محاربة نزلات البرد وتخفيف التهاب الحلق، يمكن شربه ساخناً أو بارداً، يفيد الزنجبيل في علاج الغثيان، ويعد مضاد للالتهابات بشكل كبير، كما يحسن امتصاص العناصر الغذائية الأساسية في الجسم ويحارب السرطان.
• شاي خل التفاح والقرفة: وهو مشروب دافئ ولاذع، يساعد في إزالة السموم وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي والتهاب الحلق وفقدان الوزن ورائحة الفم الكريهة، تخفض القرفة نسبة الكوليسترول وتحافظ على صحة الشرايين سكر الدم وتعمل كمكافحة للسرطان.

  شاهدي أيضاً: بيوتك، بروبيوتك، ميكروبيوتك، ميكروبيوم ما دلائلها؟ وما أهميتها للصحة؟

مشروبات الشتاء للأطفال

فيما يلي مشروبات شتوية ساخنة للأطفال تقدم لهم اللذة والفائدة في نفس الوقت، وهي:

• الشوكولا الساخنة: وهو شراب كلاسيكي ذو طعم خاص ولذيذ في الشتاء، وهي مشروب دافئ ومفيد خاصة عند إضافة الحليب مثل كامل الدسم أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
• حليب الفانيليا الساخن: حليب الفانيليا الساخن مشروب دافئ، ويعد بديلاً جيداً للشوكولاتة الساخنة وغالباً ما يكون أكثر صحة، وهو مكون من الحليب مع السكر وجوزة الطيب واليقطين والقرفة.
• الشوكولاتة والنعناع الساخن: هوت شوكليت بالنعناع مشروباً مميزاً في الشتاء، كل ما تحتاجه هو قطعة كبيرة من الشوكولاتة العادية وأربعة أكواب من الحليب وقليل من الكريمة المخفوقة وبعض السكر، ثم يتم خلط هذه المكونات ووضعها على نار خفيفة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من خلاصة النعناع.
• شاي البابونج: شراب ممتاز لعلاج صعوبة النوم خاصة للأطفال، فهو مهدئ ومناسب للأطفال كما يساعد في تخفيف اضطراب المعدة والغثيان، ذو طعم لذيذ ودافئ للجسم.
•  عصير التفاح والكراميل: عصير التفاح بالكراميل من أكثر المشروبات المنعشة في الشتاء، يتم غلي أربعة أكواب من عصير التفاح ونصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون، ثم أضيفي بعض أعواد القرفة، وملعقة صغيرة من البهارات، وملعقة صغيرة من الهيل، وربع كوب من الماء، أضيفي القليل من صلصة الكراميل وحركي الخليط، ثم تركه ليبرد وصبح جاهزاً للشرب.
• عصير الليمون: هو أحد أكثر مشروبات الصيف المنعشة في العالم، لكن يوجد نسخة شتوية منه، وهو عصير الليمون الحار ويعد سهل الصنع وله فائدة كبيرة في تخفيف أعراض نزلات البرد ونقص الوزن.

مشروبات لتقوية المناعة

من الضروري تقوية المناعة لتجنب أمراض الشتاء، فيما يلي أبرز المشروبات لعلاج البرد وتقوية المناعة في الشتاء:

• البرتقال والجريب فروت والحمضيات الأخرى: تشرب بدون تبريد أو تسخين، وتعد غنية بفيتامين C المغذي للجسم ويساعد في تخفيف أعراض نزلات البرد بشكل ملحوظ.
• مزيج التفاح الأخضر والجزر والبرتقال: وهو مزيج غني بالمعادن والفيتامينات التي تساعد الجسم على مقاومة العدوي والأمراض، يشرب في أي وقت في اليوم خاصة في الصباح.
• خليط الشمندر والجزر والزنجبيل والتفاح: يساعد في تقليل أعراض الالتهاب وسيلان الأنف والسعال وتسكين ألم الجسم.
• عصير البندورة: وهو عصير مصنوع من الطماطم الطازجة، وهو مشروب غني بمضادات الالتهاب وحمض الفولات المقاوم للأمراض.
• عصير اللفت والطماطم والكرفس: وهو مزيج ممتاز وغني من العصائر الخضائر، يملك اللفت طعم قوي لذلك يمكن كسر طعمه بعصير الطماطم.
• عصير الفراولة والكيوي والحليب: وهو مزيج ولذيذ غني بالمعادن والفيتامينات بالإضافة إلى احتواء الحليب على فيتامين D الذي ثبت أنه مهم في تخفيف حالات الأعراض التنفسية والالتهاب الرئوي.

مشروبات الشتاء للرجيم

لا ضير من الحفاظ على وزنك في الشتاء وإليك بعض المشروبات التي تساعد في ذلك:

• عصير الشمندر: يعد العصير الوردي المصنوع من جذر الشمندر المفضل في الشتاء خيار ممتاز لفقدان الوزن، يحتوي 100 مل من عصير الشمندر على 35 سعرة حرارية فقط، يمكنك خلط الفواكه والخضروات الأخرى مع العصير لتخفيف طعمه، مثل الجزر والتفاح.
• عصير الجزر: مع ان تناول الجزر الطازج أفضل، لكن يمكن صنعه كعصير وتناوله، فهو غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع ومنع الرغبة للأكل، يحتوي 100 مل من عصير الجزر على 39 سعرة حرارية.
• شاي الزنجبيل: يصنع شاي الزنجبيل بدون منتجات الألبان أو السكر فهو منخفض السعرات الحرارية ويمكنك إضافته بأمان إلى نظامك الغذائي اليوم.
• ماء القرفة: يصنع من خلال غلي أعواد القرفة في الماء، تعد القرفة محفز جيد للأنسولين الذي يساعد الجسم استقلاب السكر بشكل أفضل مما يمنع زيادة الوزن ويقي من مخاطر ارتفاع السكر في الدم، ماء القرفة مفيد أيضاً لعملية التمثيل الغذائي ويعمل كمثبط للشهية.

  شاهدي أيضاً: شجرة النيم وفوائد أوراق النيم

في النهاية.. الحفاظ على صحة ودفء الجسم في الشتاء أمر هام لتجنب أمراضه وأجوائه القاسية والاستمتاع بالهدوء والسكينة التي يوفرها.