ماذا يحصل عندما تتناول السكريات بعد الكيتو

من المعروف أنّ نظام الكيتو دايت يقوم على الحد من تناول السكريات أو التوقف عن ذلك بشكل نهائي مع التركيز على الحصول على الطاقة من الدهون للدخول في مرحلة الكيتونية، ولكن هل تساءلت عما يمكن أن يمر فيه جسدك في حال تناولت السكريات وأنت في مرحلة الكيتوزية؟

انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يومياً.

أعراض الخروج من الكيتو

مهما كانت الأسباب التي تدفعك إلى التوقف عن اتباع نظام الكيتو دايت، وسواء كان ذلك التوقف مؤقتاً أم دائماً، فمن المؤكد أنّك ستختبر بعض الأعراض والتغيرات عندما تقوم بذلك، عند الخروج من الكيتو بشكلٍ صحيح وسلسل لن تجد ما تقلق بشأنه، ولكن أعراض الخروج من الكيتو قد تكون مزعجةً للبعض، قد تتضمن أعراض انسحاب السكر في الكيتو ما يلي: ^[1]  

• تقلب مستويات السكر في الدم: يصعب توقع استجابة الجسم عند الخروج من نظام الكيتو، فإذا أكلت السكر في الكيتو، فمن المؤكد أن تختلف استجابة الأجسام تختلف عن بعضها البعض بشكل كبير. قد تكون التغيرات في مستويات السكر طفيفة، أو قد ترتفع وتنخفض بشكل مفاجئ بعد تناول وجبات تحتوي على الكربوهيدرات. إذا شعرت بأعراض مثل التوتر أو الإرهاق بعد التوقف عن الكيتو، يُفضل استشارة الطبيب.
• احتمالية زيادة الوزن: قد يعاني البعض من تغيرات في الوزن بعد الخروج من الكيتو، لكن ذلك يعتمد على عوامل عديدة مثل طريقة استقلاب الجسم للكربوهيدرات والنظام الغذائي المتبع ومستوى النشاط البدني.
• انتفاخ البطن: قد يظهر انتفاخ في البطن بعد إعادة إدخال الأطعمة الغنية بالألياف إلى النظام الغذائي، حيث يكون الجسم قد فقد الاعتياد على هضم هذه الأطعمة خلال فترة الكيتو. هذا الانتفاخ غالبًا ما يكون مؤقتًا.
• زيادة الطاقة: قد يشعر بعض الأشخاص بزيادة في مستوى الطاقة بعد العودة لتناول الكربوهيدرات، مما ينعكس إيجابًا على أدائهم في التمارين مثل تمارين المقاومة والتحمل، مع تحسن في الوظائف العقلية نتيجة استفادة الدماغ من الغلوكوز.
• الشعور المتزايد بالجوع: يعتمد نظام الكيتو على نسبة عالية من الدهون مع بروتين معتدل، مما يعزز الشعور بالشبع. بعد الخروج من النظام، ومع زيادة الكربوهيدرات، قد تشعر بالجوع بشكل أسرع بسبب انخفاض نسبة الدهون في النظام الغذائي.

أعراض الانسحاب من الكيتو

رغم أنّ أعراض ااخروج من الكيتو قد تختلف من شخصٍ لآخر، وأنّ الأمر يتعلق بعوامل مختلفة مثل المدة التي اتبع فيها الكيتو دايت وطبيعة النظام الذي عاد إليه وطبيعة الجسم إلا أنّ هناك بعض الأعراض التي تظهر عند الانسحاب من الكيتو، من أعراض انسحاب الكيتو التي يمكن أن تلاحظها: ^[2]  

• الحالة المزاجية المتقلبة ضمن الدورة الشهرية: بما أنّ الكيتو دايت يمكن أن يُساعد بعض السيدات على تقليل تقلبات المزاج خلال فترة الدورة الشهرية، فإنّ العودة لتناول السكريات قد يلعب دوراً معاكساً، يمكن أن تشعري برغبةٍ قوية بتناول الحلويات والسكريات في هذه الفترة.
• القلق: رغم أنّ الكيتو دايت لا يُعالج القلق الاجتماعي، إلا أنّ العودة لتناول السكريات يمكن أن تزيد من القلق، فتناول السكريات يدفعك للشعور بالراحة لفترةٍ قصيرة، ولكن سرعان ما يبدأ التأثير العكسي، ويتسارع النبض مع شعورٍ بالقلق.
• تحسن في ساعات النوم: تناول الكربوهيدرات يُساعدك على الشعور بالسعادة؛ بسبب تأثيره على إفراز هرمون السيروتونين، هذا الأمر يُساعد على تهدئة الجسم والشعور بالراحة؛ مما يتمثل في ساعات نومٍ أفضل، إضافة لذلك فإنّ العكش الشديد المرافق للكيتو يمكن أن يتسبب في القلق والاستيقاظ ليلاً للذهاب للحمام؛ مما يمنعك من الحصول على نومٍ مستمر.

أعراض الكيتو الجانبية

رغم فوائد الكيتو المحتملة، إلا أنّ البعض قد يُعانون من بعض الأعراض الجانبية عند اتباعه، الأعراض الجانبية تتنوع من حيث الشدة والضرر الذي تُسببه ويمكن أن تتضمن أعراض الكيتو الجانبية: ^[3]  

1. فقدان الأملاح من الجسم بسبب استخدام الغليكوجين، ويتطلب منك شرب الكثير من الماء وتعويض الأملاح.
2. الكيتو فلو أو زكام الكيتو.
3. مشاكل في الأمعاء: يمكن أن يتضمن الأمر المعاناة من الإمساك وهو ما يتحسن عادةً بعد فترة، ويتطلب شرب الكثير من الماء.
4. تشنجات في القدم.
5. أنفاس ذات رائحة سيئة؛ بسبب إطلاق الكيتونات مع الزفير وهو ما يمكن علاجه عبر تناول علكة خالية من السكر.
6. الشعور بالتعب وفقدان الطاقة مع انخفاض الأداء الرياضي

متى تظهر نتائج رجيم الكيتو دايت؟

في الحقيقة يمكن أن يختلف الأمر من شخصٍ لآخر، ولكن عموماً يمكن أن القول أن الأمر يتعلق بالدخول إلى حالة الكيتوزية (بالإنجليزية: Ketosis)، وسطياً يحتاج الشخص بين يومين إلى 4 أيام للدخول في حالة الكيتوسيس مع تناول كمية بين 20 و 50 غراماً من الكربوهيدرات يومياً ولكنّ البعض قد يحتاجون إلى أسبوعٍ أو أكثر للدخول في حالة الكيتوسيس. بعد الدخول في حالة الكيتوسيس يبدأ الجسم في مرحلة حرق الدهون، ولكنّ النتائج وفعالية الكيتو قد تظهر بشكلٍ أسرع لدى البعض وفقاً لطبيعة أجسامهم. ^[4]

ختاماً، يجب أن تعلم أنّ الكيتو دايت كأي نظام غذائي آخر يمكن أن يحمل معه الفوائد والأضرار، بشكلٍ عام يُعتبر الكيتو دايت آمناً، ولكن في حال شعرت بأعراض جانبية بعد اتباعه سيكون من الأفضل أن تستشير الطبيب قبل أن تُقرر الاستمرار.