فوائد بذور الشيا للحامل والأضرار المحتملة

بذور الشيا (بالإنجليزية: Chia seeds) هي عبارة عن بذور سوداء وبيضاء بقطر 1 ملليمتر، تأتي من نبات سالفيا هيسبانيكا (بالإنجليزية: Salvia hispanica) وهي عشب من عائلة النعناع، موطنه الأصلي أمريكا الوسطى.

حبوب الشيا تنتشر في الكثير من المتاجر والأسواق ورفوف البقالة في جميع أنحاء البلاد، كما أنها أصبحت ذات شعبية كبيرة بسبب فوائدها واستخداماتها المتعددة، فما هي فوائدها للحامل؟ وما هي الطرق المختلفة لاستخدامها؟ وهل يوجد لحبوب الشيا أضرار متوقعة؟

القيمة الغذائية لبذور الشيا

وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية فإن 29 غراماً من بذور الشيا الجافة تحتوي على القيمة الغذائية الآتية:^[1]   

1. 179 مليغرام فيتامينات ومعادن؛ حيث توفر حوالي نسبة 13% من الحصة اليومية من الكالسيوم، و12% من الحصة اليومية من الحديد، وكذلك تعتبر تلك البذور مصدراً غنياً لعنصري الماغنيسيوم والزنك.
2. 8.7 غراماً من الدهون الصحية؛ وهي تُعد نسبة كبيرة نوعاً ما، ومن أمثلة تلك الأحماض الدهنية أوميغا 3 والمعروفة باسم حمض اللينوليك (بالإنجليزية: Linolenic acid)، وحمض ألفا لينولينيك (بالإنجليزية: Alpha-linolenic acid)، والتي تفيد صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تنظم ضربات القلب وضغط الدم، وتخفض من نسبة الكوليسترول.
3. 4.7 غراماً من البروتين؛ حيث تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة؛ مما يجعلها مصدراً نباتياً جيداً للبروتين الكامل.
4. 138 من السعرات الحرارية.
5. 5 مليغرام صوديوم.
6. 12 غراماً من الكربوهيدرات.
7. 9.8 غراماً من الألياف الغذائية.
8. لا تحتوي عشبة الشيا على السكر.

فوائد بذور الشيا للحامل

قد يسبب الحمل تأثيرات جديدة ومشاكل كثيرة في جسمك؛ نتيجة لحدوث التغيرات الهرمونية التي تطرأ خلال فترة الحمل، منها مشاكل في الجهاز الهضمي، وجهاز المناعة، بالإضافة إلى تأثير الحمل على عظام المرأة الحامل بشكلٍ سلبي، ونظراً لاحتواء عشبة الشيا على الكثير من المغذيات؛ فإنها تمتلك الكثير من الفوائد للمرأة الحامل خلال هذه الفترة، ومن هذه الفوائد نذكر التالي:^[2][4]  

تحسين وظيفة الجهاز الهضمي

الإمساك يصاحب الأمعاء خلال فترة الحمل بعد الوجبات، لذا فإن غنى الشيا بالألياف يساعد على تعزيز عمل الجهاز الهضمي، حيث إن ملعقتين كبيرتين من تلك البذور تحوي حوالي 8 غرامات من الألياف، أي حوالي 32% من الحصة اليومية للألياف التي يحتاجها الجسم.^[2]

دعم القلب وخلايا الدم الحمراء

حيث تعاني المرأة الحامل من نقص في نسبة الحديد، وحبوب الشيا مصدر رائع لهذا المعدن الهام، إذ إن ملعقة كبيرة من تلك البذور تحتوي على 2 ملغ منعنصر الحديد، كما أثبتت الدراسات العلمية أن غنى تلك البذور بأحماض أوميغا 3 جعلها ذات فائدة عظيمة لحماية القلب، وخفض نسبة الكوليسترول الضار، بالإضافة إلى تنظيم ضغط الدم.^[2][4]

تأمين العناصر الهامة لبناء العظام للأم والجنين

ملعقتان كبيرتان من حبوب الشيا فيها حوالي 152 ملغ من الكالسيوم، أي حوالي 15% من الحاجة اليومية، مما يحفز نمو عظام الطفل وأسنانه، ويحافظ أيضاً على عظام الأم، كما أن الشيا تحتوي على الفوسفور والماغنسيوم بنسب كبيرة؛ مما يجعل منها داعماً لكثافة العظام لدى الأم وجنينها.^[2][4]

الحماية من السمنة الزائدة لدى المرأة الحامل

تستخدم بذور الشيا للتنحيف؛ نظراً لغناها بالألياف الغذائية والبروتين؛ فإن تناول تلك البذور يعطي شعوراً بالشبع، ويحدّ من الإفراط في تناول الحامل للطعام، وفي دراسة أُجريت لمدة 6 شهور على 77 مريضاً بالسمنة وداء السكري من النوع الثاني؛ وُجد أن الأشخاص الذين التزموا بتناول حبوب الشيا ضمن برنامجهم الغذائي تمتعوا بخسران الوزن الزائد، وذلك مقارنةً بمجموعة أخرى من الأشخاص الذين لم يتناولوا الشيا في حميتهم الغذائية.^[2][4]

مصدر غني بالأوميغا 3 خاصة حمض ألفا

الذي يساعد على محاربة الالتهابات، وتخفيف القلق والاكتئاب الذي يصاحب المرأة الحامل، كذلك فإن الأوميغا 3 يعزز نمو الدماغ لدى الجنين.^[4]

تجنب الإصابة بسكري الحمل

المرأة الحامل قد تُصاب بسكري الحمل نتيجة تراكم الجلوكوز في الدم؛ بسبب هرمونات الحمل، لكن وجود الألياف ومركبات أخرى في حبوب الشيا تساعد على تنظيم معدل السكر في الدم عن طريق تقليل امتصاص السكر؛ من خلال زيادة حساسية الجسم لاستقبال الأنسولين والاستفادة منه.^[2][4]

للوقاية من السرطان وآثار التقدم في العمر

الشيا غنية بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من تأثير الجذور الحرة؛ والتي يسبب تراكمها إلى الحاق الضرر بتركيب خلايا الجسم؛ مما ينتج عنه الإصابة بأنواع السرطان المختلفة، أو إصابة خلايا الجسم والبشرة بالشيخوخة.^[2]

ملاحظة: تمنحك عشبة الشيا الطاقة اللازمة خلال فترة الحمل بفضل احتوائها على الدهون الصحية، التي تمدك بالطاقة والحيوية.^[4]  

فوائد بذور الشيا للإمساك

لحبوب الشيا فوائد كثيرة للصحة العامة، وعلى رأس هذه الفوائد هو تحسينها لأداء الجهاز الهضمي عموماً، والتخلص من الإمساك على وجه الخصوص:^[4]

1. تحسين وظائف الأمعاء والجهاز الهضمي، ومنع امتصاص المواد الضارة في نظامك الغذائي.
2. علاج الإمساك؛ وذلك لاحتوائها على نوعين من الألياف؛ ألياف قابلة للذوبان وألياف غير قابلة للذوبان، وكلا النوعين يساعد على تليين حركة الأمعاء، وتسريع عملية الهضم والامتصاص.
3. هذه البذور تساعد في علاج التهاب الرتج؛ وهي عبارة عن أكياس في الجهاز الهضمي.
4. تليين البراز.

ملاحظة: لذا يمكن استخدامها بعد نقعها في الماء، وإضافتها إلى الوجبات، والحلويات، والعصائر لتجنب الإمساك.^[4]

طريقة استخدام بذور الشيا للحامل

خلال فترة الحمل يحتاج جسمك إلى العديد من المغذيات والفيتامينات تتجاوز ما تحتاجينه في الأيام العادية، مثل البروتينات، والكربوهيدرات، والحديد، والكالسيوم، وحمض الفوليك، ويمكنك اتباع هذه الطرق للحصول على أشهى الوجبات المغذية والمضاف إليها بذور الشيا:^[3]  

1. بودنغ حبوب الشيا والزبادي: فقط عليك نقع ملعقتين كبيرتين من حبوب الشيا في كوب الزبادي، ووضعها في الثلاجة لليوم التالي، ومن ثمّ يمكنك تناولها على الفطور.
2. الحليب مع الشيا: كذلك انقعي حبوب الشيا في الحليب لمدة ساعة، ثم يمكنك إضافة رقائق الشوكلاتة وجوز الهند؛ للتمتع بوجبة لذيذة ومغذية.
3. بودنغ حبوب الشيا مع اللبن الزبادي اليوناني: تضاف البذور إلى الزبادي اليوناني، والفانيليا والقيقب، يقلب الخليط حتى يمتزج جيداً، ويترك في الثلاجة لوقت لاحق، ويؤكل مع رقائق جوز الهند والتوت، كما يمكنك إضافة المكسرات المفضلة لديك.

هل بذور الشيا تضر الحامل

لا بد للحامل أن تلتزم الحذر في كل ما تتناوله من طعام وشراب؛ فمن الممكن أن تتعرض لمشاكل في الجهاز الهضمي، كالإمساك، والتخمة ومشاكل أخرى مختلفة، كما يجب عليها الاعتدال والحذر أثناء تناول حبوب الشيا وذلك للأسباب التالية:^[2]

1. قد يحدث تفاعل مع أدوية التحكم في معدل السكر في الدم، لذا يجب عليك استشارة الطبيب المختص إذا كنت مريضة بداء السكري وتتناولين مثل هذه الأدوية.
2. قد يتضاعف حجم حبوب الشيا بعد تناولها لعشرة أضعاف حجمها، لذا احرصي على نقعها قبل استخدامها في الوجبات، حيث يمكن أن تسبب التخمة.
3. قد تسبب رد فعل تحسسي، مثل ضيق في الحلق، والإحساس بالوخز، والحكة في اللسان، أو شعور بالغثيان.
4. الإفراط في تناولها يسبب الإسهال.

أصبحت بذور الشيا متوفرة في أغلب المتاجر والمحال، عليكِ سيدتي أن تضعي هذه المادة الغذائية في مطبخك، وإضافتها لمائدتك ووجباتك خلال الحمل أيضاً، نظراً لفوائدها الكثيرة وطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.