فوائد الزنجبيل والعسل والليمون للتنحيف

لا شك أن المشروبات الدافئة هي أفضل خيار يمكن أن تبدأ به يومك، لكن هل تعلم أن هناك بعض المشروبات الطبيعية التي تتمتع بتأثير فعال في حرق الدهون؟ تابع المقال لتتعرف على أهم فوائد الزنجبيل والعسل والليمون للتنحيف.

فوائد الزنجبيل والعسل والليمون للتنحيف

يعد مشروب الزنجبيل والعسل والليمون من أكثر المشروبات الطبيعية التي ذاع صيتها في الآونة الأخيرة؛ يرجع ذلك إلى الفوائد العديدة التي يحصل عليها من يتناول هذا المشروب، عند دمج هذه المكونات مع بعضها البعض؛ خاصةً فيما يتعلق بحرق الدهون والتنحيف. ^[1]  

نستعرض في هذا الجزء من المقال الدور الذي يلعبه كل مكون من هذه المكونات في إنقاص الوزن، وحرق الدهون، مع ضرورة الانتباه إلى أن النظام الغذائي، وممارسة الرياضة هما الأساس في إنقاص الوزن، وأن الفوائد التي تقدمها مشروبات التنحيف فوائد إضافية بكل تأكيد، لكنها لا تغني عنهما على الإطلاق. ^[1]

فوائد الزنجبيل للتنحيف

يعد الزنجبيل من أشهر المكونات الطبيعية التي تتمتع بالعديد من الفوائد الطبية، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أهميته الزنجبيل في التنحيف، خاصةً حرق دهون البطن، يرجع ذلك إلى مجموعة من الأسباب، من أهمها: ^[1]

• يحتوي الزنجبيل على مركبات تسمى جنجرول (بالإنجليزية: Gingerols)، تحفز هذه المركبات هضم الطعام بشكل أسرع، وتساعد على استقرار مستوى السكر في الدم، وهو من العوامل الهامة في فقدان الوزن.
• تساعد مركبات الجنجرول على تحفيز كثير من الأنشطة البيولوجية الموجودة في الجسم.
• يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للأكسدة، مما يساعده على مقاومة الإجهاد التأكسدي المصاحب للسمنة.
• يساعد الزنجبيل على حماية الجسم من بعض الآثار الجانبية الناتجة عن السمنة؛ مثل: تلف القلب، والأوعية الدموية.

أشارت الأبحاث أيضاً إلى إمكانية تعزيز فوائد الزنجبيل في التنحيف عن طريق إضافته إلى بعض المكونات المعروفة بدورها في إنقاص الوزن؛ مثل: القرفة، والشاي الأخضر، وخل التفاح، والليمون. ^[1]

فوائد العسل للتنحيف

يتميز العسل بكونه بديلاً طبيعياً عن السكر بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن، فهو يساعد على تحريك الدهون المخزنة في الجسم، وعندما تستهلك هذه الدهون في إنتاج الطاقة، ستلاحظ بكل تأكيد تغيراً واضحاً في وزنك إلى الأفضل. ^[2]  

أشارت بعض الأبحاث إلى أهمية العسل في إنقاص الوزن عند إضافته إلى الماء الدافئ، وتناول هذا المشروب في بداية اليوم، فهو يساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، إلى جانب تحسين عملية الهضم، وتحويل الطعام إلى طاقة قابلة للاستخدام في العديد من الوظائف الحيوية. ^[2]

فوائد الليمون للتنحيف

يستخدم الليمون للتنحيف؛ يرجع ذلك إلى فوائد الليمون العديدة التي يتمتع بها، من أهمها: ^[3]  

• انخفاض السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل كوب من الليمون على 6 سعرات حرارية فقط، لهذا السبب يؤدي تناوله إلى تقليل إجمالي السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم على مدار اليوم.
• يعزز الليمون من عملية التمثيل الغذائي التي يتم حرق السعرات الحرارية فيها؛ لإنتاج الطاقة.
• يحافظ الليمون على ترطيب الجسم، وهو من أهم العوامل التي تساعد على حرق الدهون، كما يساهم في الوقاية من احتباس الماء داخل الجسم، الذي يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن.
• يساعد الليمون على الشعور بالشبع والامتلاء عند تناوله قبل الإفطار، مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة في الوجبة.

مشروب الزنجبيل والعسل والليمون للتنحيف

والآن بعد أن تعرفنا على فوائد الزنجبيل والعسل والليمون للتنحيف، والدور الذي يلعبه كل مكون من هذه المكونات في إنقاص الوزن، نقدم لك وصفة بسيطة تساعدك على تحضير مشروب يجمع بين هذه المكونات؛ لتحقيق أقصى استفادة منها. ^[4]  

المكونات:

• جذر زنجبيل.
• شريحتين من الليمون الطازج.
• ملعقتين صغيرتين من العسل النقي.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقة كبيرة من الحليب (اختياري).

طريقة التحضير:

1. ابدأ بتقشير جذر الزنجبيل، وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. أضف الجذور المقطعة إلى ملعقتين من الزنجبيل المطحون.
3. قم بغلي كوبين من الماء في إناء صغير.
4. أضف الزنجبيل إلى الماء، واتركه حتى ينقع لمدة تتراوح من 8-10 دقائق.
5. صفي السائل جيداً، ثم ضعه في كوب التقديم.
6. قم بعصر شرائح الليمون وأضفها إلى المشروب.
7. ضع العسل والحليب على المشروب، وقلب المكونات جيداً.

القيمة الغذائية للزنجبيل والعسل والليمون

لا تقتصر فوائد الزنجبيل والعسل والليمون على التنحيف فقط، حيث يحتوي كل مكون من هذه المكونات على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مما يعزز من قيمتهم الغذائية عند تضمينهم في أحد الأنظمة الخاصة بالتنحيف. نستعرض في هذا الجزء من المقال القيمة الغذائية لكل مكون من هذه المكونات. ^[5]  

القيمة الغذائية للزنجبيل

يحتوي الزنجبيل الطازج على العديد من الفيتامينات، ومن أهمها  فيتامين سي، كما يحتوي على بعض المركبات الفريدة المسؤولة عن معظم الفوائد الصحية التي يتمتع بها الزنجبيل، ومن أهمها الجنجرول. إليك بعض الحقائق عن المكونات الغذائية الموجودة في ملعقة واحدة من الزنجبيل: ^[5]

• 4.8 سعرات حرارية.
• 1.07 غرام من الكربوهيدرات.
• 0.12 غرام من الألياف الغذائية.
• 0.11 غرام من البروتين.
• 0.05 غرام من الدهون.
• 0.1 غرام من السكر.

كما ويحتوي الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن، من أهمها: ^[5]

• الحديد.
• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم.
• الفوسفور.
• الزنك.
• النياسين.
• الريبوفلافين.
• حمض الفوليك.
• فيتامين ج.

القيمة الغذائية للعسل

يعد العسل من المكونات الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الهامة التي يحتاجها أي شخص أثناء خطته لإنقاص الوزن، بشرط تناوله بكميات معتدلة، وعدم الإفراط في تناوله خاصةً بالنسبة لمرضى السكر. ^[6]  

تتضمن العناصر الغذائية الموجودة في ملعقة صغيرة من العسل: ^[2]

• 64 سعرة حرارية.
• 17 غرام من الكربوهيدرات.
• 17 غرام من السكر.
• 0.1 غرام من البروتين.

يحتوي العسل على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، من أهمها: ^[2]

• النحاس.
• الكالسيوم.
• الحديد.
• الزنك.
• فيتامين ب.
• الفوسفور.
• البوتاسيوم.
• الصوديوم.
• السيلينيوم.
• فيتامين سي.
• المغنيسيوم.

القيمة الغذائية لليمون

يعد الليمون من أشهر مصادر فيتامين سي، يكفي أن تعرف أن تناول كوب واحد من الليمون يمنحك 21% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي، الذي يعد واحداً من أهم مضادات الأكسدة المسؤولة عن مقاومة الآثار السلبية للجذور الحرة. ^[6]

إليك بعض المكونات والعناصر الغذائية الموجودة في 48 جرام من الليمون المعصور: ^[6]

• 10.6 سعرة حرارية.
• 9.6 ميكروغرام من حمض الفوليك.
• 18.6 ملليغرام من فيتامين سي.
• 49.4 ملليغرام من البوتاسيوم.
• 0.01 ملليغرام من فيتامين ب 1
• 0.01 ملليغرام من فيتامين ب 2

الفوائد الصحية للزنجبيل والعسل والليمون

لا يمكننا أن نتجاهل الفوائد الصحية التي يمكن أن يمنحها مشروب الزنجبيل والعسل والليمون، إلى جانب قدرته على إنقاص الوزن، وقيمته الغذائية، تابع هذا الجزء من المقال لتتعرف على أهم فوائد كل مكون من هذه المكونات للصحة العامة. ^[4]

الفوائد الصحية للزنجبيل

يعد الزنجبيل من أشهر المكونات الطبيعية التي استخدمت منذ قرون في العديد من الأغراض الطبية، من أهمها: ^[5]

• المساعدة على التخلص من الغثيان، خاصةً الغثيان المصاحب للحمل، واستخدام أدوية العلاج الكيميائي.
• تحسين عملية الهضم، وتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي.
• تخفيف الالتهابات المصاحبة لخشونة المفاصل.
• تخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
• المساعدة على علاج نزلات البرد.

الفوائد الصحية للعسل

لا يختلف اثنان على أهمية العسل للصحة العامة، ومن أهم الفوائد التي يقدمها: ^[7]  

• يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب؛ نتيجة لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة.
• يساعد على تخفيف أعراض السعال، خاصةً بالنسبة للأطفال.
• يساعد على تخفيف بعض اضطرابات الجهاز الهضمي؛ مثل: الإسهال، والتهاب المعدة، والجفاف الفموي.
• يساهم في الوقاية من اضطرابات الذاكرة.
• يعزز التئام الجروح، خاصةً الناتجة عن الحروق.
• يتمتع ببعض الفوائد المضادة للاكتئاب والقلق.

الفوائد الصحية لليمون

إلى جانب محتواه العالي من فيتامين سي، يضم الليمون مركبات الفلافونويد التي تتمتع بالعديد من الخصائص المقاومة للأكسدة والالتهابات، كما أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، من أهمها: ^[6]

• يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• يساهم في وقاية الجسم من التهاب المفاصل ومرض السكري.
• يساعد على تحسين مقاومة الجسم للأنسولين.
• يحسن قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة.
• يساهم في علاج حصوات الكلى.
• يعزز وظيفة الجهاز المناعي.
• يساعد على التئام الجروح.

أضرار الزنجبيل والعسل والليمون

ينبغي أن نعير الانتباه إلى بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن يسببها الزنجبيل والعسل والليمون، خاصةً عند الإفراط في تناولهم، لهذا السبب نقدم في السطور القادمة أشهر الأضرار المصاحبة لكل منهم.

أضرار الزنجبيل

يعد الزنجبيل آمناً إلى حد كبير عند تناوله بكميات معتدلة، لكن قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى بعض الأضرار منها: ^[1]

• الإمساك وانتفاخ البطن.
• زيادة تدفق الصفراء من المرارة.
• زيادة احتمال حدوث النزيف.

أضرار العسل

لا شك أن الإفراط في تناول العسل يمثل ضرراً كبيراً خاصةً لمرضى السكر، وتقتصر الأضرار الناتجة عن تناول العسل باعتدال على فئة معينة من المرضى الذين يعانون من حساسية تجاه العسل، أو بالأحرى تجاه حبوب لقاح النحل. تشمل أعراض هذه المشكلة: ^[7]

•  التقيؤ.
• الدوخة.
• الغثيان.
• ضيق التنفس.
• التعرق الزائد.
• تسارع ضربات القلب.
• ارتفاع مستوى السكر في الدم.

أضرار الليمون

على الرغم من كونه من المشروبات الطبيعية الآمنة، إلا أن الليمون قد يتسبب في تآكل مينا الأسنان؛ نتيجة لطبيعته الحمضية التي تسبب تلف مينا الأسنان، خاصةً عند غسل الأسنان مباشرةً بعد تناول الليمون، لهذا السبب يفضل غسل الأسنان صباحاً قبل تناول الليمون، بالنسبة للأشخاص الذين يفضلون تناوله قبل الإفطار. ^[6]

تتعدد فوائد الزنجبيل والعسل والليمون ومنها للتنحيف، فهو يعد مشروباً مثالياً يساهم في التخلص من دهون البطن، كما يتمتع المشروب بالعديد من الفوائد التي يمنحها إلى الصحة العامة، فهناك فوائد الزنجبيل والعسل والليمون للبشره ، وهناك فوائد الزنجبيل والعسل والليمون للجنس ، وغيرها من الفوائد بشرط تناوله باعتدال دون إفراط.