دليل السعرات الحرارية
السعرات الحرارية للأسماك والسعرات الحرارية للحوم
- تاريخ النشر: الثلاثاء، 30 يونيو 2020 آخر تحديث: السبت، 09 مارس 2024
سنتعرف في هذا المقال على جدول السعرات الحرارية لجميع أنواع الأطعمة بما فيها السعرات الحرارية للأسماك والسعرات الحرارية للحوم والسعرات الحرارية في المشروبات والعصائر وكذلك السعرات الحرارية للحلويات، السعرات الحرارية للدهون والسعرات الحرارية للمكسرات، إضافةً للسعرات الحرارية للبقوليات والنشويات والسعرات الحرارية للخضروات والسعرات الحرارية في الفواكه.
السعرات الحرارية للأسماك
هناك الكثير من الأسماك التي يمكنك تناولها وتحقق لك السعرات الحرارية ومن هذه الأسماك نذكر [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
السردين المعلب بالزيت |
28 غ |
58 |
تونة معلبة في الماء |
85 غ |
104 |
سمك السلمون |
85 غ |
99 |
سمك مشوي |
85 غ |
136 |
سمك مقلي |
85 غ |
228 |
تحتوي اللحوم على كمية محددة من السعرات الحرارية سنذكر بعض هذه الأنواع في الجدول التالي [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
كتف خروف مطبوخ بالدهن |
63 غ |
220 |
كتف خروف مطبوخ بدون دهن |
48 غ |
135 |
لحم خروف مشوي بالدهن |
85 غ |
205 |
لحم خروف مشوي بدون دهون |
73 غ |
140 |
ضلع خروف مشوي بدون دهن |
85 غ |
200 |
ضلع ضأن مشوي مع الدهون |
85 غ |
307 |
لحم البقر والصدر المطبوخ |
85 غ |
189 |
لحم بقري مفروم ومطبوخ |
85 غ |
245 |
شاورما لحم |
85 غ |
317 |
شريحة لحم بقري بدون دهون |
85 غ |
174 |
كباب |
85 غ |
226 |
فخذ دجاج مشوي بدون جلد |
85 غ |
167 |
فخذ دجاج مشوي مع جلد |
85 غ |
223 |
صدر دجاج مشوي بدون جلد |
نصف صدر |
142 |
صدر دجاج مشوي مع جلد |
نصف صدر |
193 |
صدر دجاج بدون جلد مقلي |
نصف صدر |
161 |
جوانح دجاج مشوية بالجلد |
جناح واحد 35.5 غ |
99 |
السعرات الحرارية في المشروبات الساخنة والعصائر
إذا كنت من محبي المشروبات الساخنة والعصائر إليك قائمة بأبرزها وما تحتويه من سعرات حرارية [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
شاي بدون سكر |
كوب واحد |
1 |
قهوة بدون كافيين |
ملعقة صغيرة |
5 |
نسكافيه قهوة مع سكر |
ملعقة صغيرة |
20 |
عصير التفاح |
نصف كوب |
60 |
عصير البرتقال |
نصف كوب |
59 |
عصير جوافة |
كوب واحد |
175 |
عصير المانجو |
كوب واحد |
110 |
السعرات الحرارية للحلويات
من منا لا يحب الحلويات، هل فكرت كم تحوي الحلويات من السعرات الحرارية، الجدول التالي يبين أبرز الحلويات والسعرات الحرارية التي تحتويها [1و2]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
كيك |
50 غ |
150 |
كعكة الشوكولا |
50 غ |
216.3 |
فطيرة التفاح |
100 غ |
217.5 |
شوكولا داكنة |
25 غ |
136.3 |
شكولاتة كندر |
12 غ |
69.9 |
بسكويت الأطفال |
50 غ |
198.2 |
كعكة العسل |
20 غ |
77.8 |
السعرات الحرارية للدهون
تحتوي الدهون على كمية من السعرات الحرارية تعرف عليها في الجدول التالي [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
سمنة |
ملعقة طعام |
105 |
ملعقة طعام |
120 |
|
زيت عباد الشمس |
ملعقة طعام |
120 |
دهون الأغنام |
ملعقة طعام |
114 |
زيت نباتي |
ملعقة طعام |
126 |
دهن البقر |
ملعقة طعام |
125 |
زبدة |
ملعقة طعام |
36 |
زيت ذرة |
ملعقة طعام |
120 |
السعرات الحرارية للمكسرات
يبين لك الجدول التالي أبرز المكسرات وما تحتويه من سعرات حرارية [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
المكسرات |
60 غ |
380 |
لوز جاف |
ربع كوب |
209 |
كاجو محمص وجاف |
28 غ |
160 |
مكسرات محمصة وجافة |
28 غ |
170 |
بندق محمص زيتي |
28 غ |
176 |
عدس مطبوخ |
كوب واحد |
210 |
السعرات الحرارية للبقوليات والنشويات
أبرز البقوليات والنشويات الموجودة وما تحتويه من سعرات حرارية [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
فول مسلوق |
كوب واحد |
187 |
فاصوليا حب |
كوب واحد |
349 |
حمص مسلوق |
نصف كوب |
269 |
عدس |
نصف كوب |
192 |
الخبز والحبوب |
100 غ |
17 |
خبز أسمر |
50 غ |
130 |
مناقيش |
75 غ |
208 |
سمون |
75 غ |
209 |
معكرونة بالصلصة |
130 غ |
190 |
رقائق الذرة |
25 غ |
95 |
أرز غير مطبوخ |
كوب واحد |
675 |
شعيرية |
كوب واحد |
99 |
برغل |
كوب واحد |
613 |
قمح |
كوب واحد |
485 |
السعرات الحرارية للخضراوات
هذه قائمة بأبرز الخضراوات وما تحتويه من سعرات حرارية [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
جزرة |
متوسطة وزن 60 غ |
31 |
جزر مطبوخ |
نصف كوب |
35 |
قرنبيط مطبوخ |
نصف كوب |
15 |
قرنبيط غير مطبوخ |
نصف كوب |
12 |
خيار مقطع |
نصف كوب |
7 |
باذنجان مقلي |
نصف كوب |
100 |
باذنجان مطبوخ |
نصف كوب |
13 |
فاصوليا خضراء مطبوخة |
نصف كوب |
20 |
ملفوف مطبوخ |
نصف كوب |
16 |
ملفوف غير مطبوخ |
نصف كوب |
8 |
كرفس |
نصف كوب |
10 |
ذرة |
عرنوس ذرة متوسط |
77 |
فطر طازج |
نصف كوب |
9 |
الخس |
نصف كوب |
4 |
خضار مشكلة |
نصف كوب |
54 |
بامية مطبوخة ومفرومة |
نصف كوب |
25 |
بصل طازج مطبوخ |
نصف كوب |
27 |
بصل أخضر مفروم |
نصف كوب |
16 |
بازلاء خضراء مطبوخة |
نصف كوب |
67 |
فلفل حار |
30 غ |
18 |
بطاطا مشوية من دون قشر |
195 غ |
162 |
بطاطا مقلية |
10 قطع 42 غ |
158 |
نصف كوب |
2 |
|
يقطين |
نصف كوب |
41 |
فجل أحمر |
10 حبات 40 غ |
7 |
سبانخ مفروم |
نصف كوب |
6 |
كوسا مقطعة ومطبوخة |
نصف كوب |
18 |
بطاطا مهروسة |
نصف كوب |
111 |
طماطم |
حبة متوسطة |
26 |
كزبرة |
باقة واحدة |
97 |
حلبة |
باقة واحدة |
25 |
5 قطع ثوم مقشر |
7 |
|
أوراق العنب |
كوب واحد |
146 |
نعناع |
باقة متوسطة |
84 |
زيتون أسود |
10 حبات متوسطة |
95 |
زيتون أخضر |
10 حبات متوسطة |
66 |
كوب مفروم |
34 |
|
بقدونس |
باقة متوسطة |
25 |
فجل أبيض |
باقة متوسطة |
58 |
ريحان |
100 غ |
50 |
قصب السكر |
100 غ |
82 |
السعرات الحرارية للفواكه
أبرز أنواع الفواكه وما تحتويه من سعرات حرارية تتعرف عليها في الجدول التالي [1]:
النوع |
الكمية |
السعرات الحرارية |
---|---|---|
تفاح |
تفاحة متوسطة 140 غ |
81 |
مشمش |
حبة متوسطة 30 غ |
17 |
موز |
حبة متوسطة 100 غ |
105 |
تين |
40 غ |
37 |
كرز |
10 حبات |
49 |
أفوكادو |
نصف حبة |
162 |
نصف كوب |
53 |
|
جوافة |
85 غ |
45 |
كيوي |
76 غ |
46 |
مانجو |
85 غ |
68 |
برتقال |
110 غ |
62 |
بابايا |
حبة متوسطة |
117 |
خوخ |
85 غ |
37 |
كمثرى |
170 غ |
98 |
أناناس |
82 غ |
42 |
رمان |
150 غ |
110 |
100 غ |
26 |
|
فراولة |
نصف كوب |
23 |
برتقال يوسفي |
85 غ |
37 |
توت بري |
كوب واحد |
122 |
ليمون |
60 غ |
17 |
سفرجل |
حبة |
60 |
تمر هندي |
نصف كوب |
82 |
شاهدي أيضاً: رجيم 1200 سعرة
في النهاية.. هذا غيض من فيض السعرات الحرارية لمختلف الأطعمة سواءً كانت مكسرات أو بقوليات أو حلويات أو لحوم أو خضار أو فواكه أو عصائر، لذا إذا أدرت أن تزيد أو تنقص سعراتك الحرارية فما عليك سوى الانتباه للأطعمة التي تتناولها وكمية السعرات الحرارية التي تحتويها حتى تستهلك السعرات الحرارية الضرورية لجسمك دون زيادةٍ أو نقصان.
المراجع والمصادر:
[1] مقال جدول السعرات الحرارية، منشور في موقع moh.gov.sa.
[2] مقال مخطط السعرات الحرارية لفئة الغذاء الحلويات، منشور في موقع calorie-charts.info.