الشوربة الحارقة للدهون

تساعد الشوربة الحارقة للدهون على إنقاص الوزن بسرعة، فهي منخفضة السعرات الحرارية، وتساهم في عملية التمثيل الغذائي، في هذه المقالة سنتعرف أكثر على مقادير ووصفات شوربة حرق الدهون.

مقادير الشوربة الحارقة للدهون:

هناك العديد من أصناف الشوربة الحارقة للدهون الرائعة لتناول طعام صحي والحصول على نتائج سريعة، إليك مقادير الشوربة الحارقة للدهون الغنية بالعناصر الغذائية والخالية من الدهون ومن السكر:

أولاً: شوربة الملفوف الحارقة للدهون:

تحتوي الوجبة على: السعرات الحرارية: 64، كربوهيدرات: 15 جم، بروتين: 2 جم، الدهون: 1 جرام، الدهون المشبعة: 1 جم، صوديوم: 972 مجم، بوتاسيوم: 321 ملجم، الألياف: 4 جم، السكر: 8 جرام. ^[1]  

المكونات:

• نصف رأس ملفوف مقطع.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 4 فصوص ثوم مفرومة.
• حبتا فليفلة خضراء مفرومة.
• ساقا كرفس مقطعان إلى شرائح.
• حباتان كبيرتان جزر، مقطعتان أنصاف.
• ملعقتان صغيرتان من أوراق الزعتر المجففة.
• 400 جرام من عصير الطماطم.
• ملعقتان صغيرتان بقدونس مجفف.
• 10 جرام زنجبيل مفروم أو 3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المجفف.
• فلفل أسود.
• ليتر وربع مرق الخضار.
• ورقتا غار.
• 3 ملاعق كبيرة توابل الكاجون أو حسب الرغبة.
• ملح الهيمالايا أو ملح بحري حسب الرغبة.

ثانياً: شوربة الفاصوليا السوداء لحرق الدهون:

يحتوي نصف الكوب على: السعرات الحرارية: 395، كربوهيدرات: 67 جم، بروتين: 22 جم، الدهون: 6 جم، الدهون المشبعة: 1 جم، صوديوم: 267 ملجم، الألياف: 18 جم، السكر: 5 جرام.   ^[2]  

المكونات:

• ملعقتان صغيرتان زيت زيتون.
• بصلة مقطعة مكعبات صغيرة.
• فصان ثوم مفرومان.
• حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ملعقة صغيرة كمون مطحون.
• ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
• ملعقة صغيرة ملح كوشير أو هملايا أو ملح بحري.
• نصف ملعقة صغيرة اوريغانو مطحون.
• 4 أكواب من الفاصوليا السوداء المسلوقة أو المعلبة.
• 466جرام علبة طماطم مقطعة.
• 4 أكواب مرق نباتي.
• حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ربع كوب كزبرة طازجة ومفرومة.
• ليمونة مقطعة إلى شرائح.

  شاهدي أيضاً: دايت للمرضعات

طريقة عمل الشوربة الحارقة للدهون:

قومي بتحضير شوربة الملفوف الحارقة للدهون كالتالي: ^[1]

• ضعي زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة.
• أضيفي البصل والثوم والزنجبيل، وقلبي جيداً حتى يصبح طرياً وشفافاً.
• أضيفي الفليفلة الحلوة والكرفس وتطهى لمدة 2-3 دقائق.
• رشي الفلفل الأسود والبقدونس.
• أضيفي الطماطم المفرومة وأضيفي كمية صغيرة من توابل الكاجون.
• أضيفي الكرنب وأوراق الغار واسكبي مرق الخضار.
• خفضي الحرارة إلى متوسطة، واتركي الشوربة تغلي لمدة 30 دقيقة.
• أضيفي بعض توابل الكاجون حسب الرغبة وملح الهيمالايا إذا لزم الأمر.
• قومي بإزالة أوراق الغار إن أمكن.

شوربة الفاصوليا السوداء:

وقومي بتحضير شوربة الفاصوليا السوداء كالتالي: ^[2]

• ضعي زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، وبمجرد أن يسخن، أضيفي البصل والثوم والفلفل، ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.
• أضيفي الكمون والبابريكا والفلفل والملح والأوريغانو، ويطهي لمدة دقيقة أخرى.
• أضيفي الفاصولياء والطماطم ومرق الخضار، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة بدون غطاء.
• يُسكب في أطباق التقديم ويُغطى بمكعبات الأفوكادو والكزبرة، واعصري قطعة واحدة من الليمون فوق كل وعاء شوربة.

فوائد الشوربة الحارقة للتنحيف:

إن مكونات الشوربة الحارقة للدهون غنية بالعناصر الغذائية، مثل الخضروات والبروتينات الخالية من الدهون، وتوفر العديد من الفوائد الصحية مثل: ^[3]  

• تساعد الشوربة الحارقة للدهون على إنقاص الوزن: تعمل على فقدان 4 كجم في الأسبوع، وذلك يختلف من شخص لآخر، فقد يفقد بعض الأشخاص أكثر من 4 كجم.
• تعزز الشوربة الحارقة للدهون الشبع: لأنها تحتوي على الخضار مثل الملفوف والفاصوليا والخضروات الأخرى الغنية بالألياف، حيث يجعلك تناول المزيد من الألياف تشعر بالشبع، ويساعد على تحريك الأمعاء، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وخفض الكوليسترول.
• تحتوي الشوربة الحارقة للدهون على سعرات حرارية أقل ومغذيات أكثر: لأن الملفوف غني بالألياف ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى بعض المغذيات الدقيقة مثل فيتامين (C) وفيتامين (K) والمنغنيز وحمض الفوليك، ويمكن أن يوفر نصف كوب من الملفوف المطبوخ نسبة 6٪ من الألياف التي يحتاجها جسم الإنسان في اليوم.
• تناسب الشوربة الحارقة الأشخاص الذين يرغبون بإنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة: لأن غالبية فقدان الوزن هو في الواقع ماء، مما يسمح لك بفقدان الكثير من الوزن خلال وقت قصير.
• تشجع الشوربة الحارقة على الأكل النباتي: فيقلل مخاطر السمنة ويدعم فقدان الوزن.
• قد تقلل الشوربة الحارقة من مخاطر الإصابة بالسرطان: لأن الخضروات الصليبية مثل الملفوف، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتحارب الالتهابات، وتقلل من أمراض القلب.

الشوربة الحارقة للدهون سالي فؤاد:

شوربة حرق الدهون على طريقة سالي فؤاد ترفع الحرق، وتقوي العظام، وتعزز المناعة:

أولاً: شوربة الخضروات لحرق الدهون:

المكونات:

• ملعقة كبيرة زيت.
• بصلة مكعبات.
• كوب كوسا مكعبات.
• كوب كرنب مقطع.
• كوب كراث مقطع.
• نصف كوب بقدونس.
• مرق لحم منزوع الدسم.
• ملح وفلفل وكاري أو كركم.
• رشة قرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

• ضعي الزيت في وعاء على النار.
• أضيفي البصل والكاري أو الكركم وقلبي جيداً.
• أضيفي الكرنب والكوسا والكراث وحركي الخليط.
• اسكبي المرقة فوق الخضار ودعي الخليط يغلي لمدة ربع ساعة.
• بإمكانك تقديم الشوربة كما هي، أو خلطها في محضرة الطعام.

ثانياً: الشوربة الحارقة للدهون:

تحتوي هذه الشوربة على طريقة سالي فؤاد على مضادات الأكسدة والمعادن للمساعدة على التنحيف:

المكونات:

• 500 جرام بروكلي أو كوسا.
• كوب جبنة خالية الدسم.
• ملعقة كبيرة من جبنة الريكفورد (الجبنة الزرقاء).
• ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

• ضعي جميع المكونات في الخلاط وأضيفي القليل من الماء واخلطي على سرعة عالية.
• اسكبي الخليط في وعاء وضعيه على نار هادئة، وأضيفي الفلفل والملح.
•  حركي الخليط ببطئ ودعيه يغلي قليلاً.

  شاهدي أيضاً: رجيم 1000 سعرة حرارية

في النهاية،.. الشوربة الحارقة الدهون هي الحل الأمثل للمساعدة على فقدان الوزن بوقت قصير، جربوها وأخبرونا بالنتيجة بعد أسبوع.