الأطعمة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول

يعتبر مرض أنيميا الفول أو التفول أكثر اضطرابات نقص الإنزيمات الوراثي شيوعًا، ويسبب العديد من الأعراض مثل تحلل الدم، واليرقان، والشحوب لدى الأطفال والبالغين. يمكن أن تسبب بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية تفاقم أعراض أنيميا الفول، لذلا ينصح بتجنب هذه الأطعمة تمامًا للمصابين بالمرض.

تعرف في هذا المقال على أهم الأطعمة الممنوعة لمرضى التفول، إضافة لبعض الممنوعات الأخرى.

انضم إلى قناة بابونج المجانية على الواتساب نصيحة صحية يومية للحصول على نصائح طبية متنوعة يومياً

ما هي أنيميا الفول؟

أنيميا الفول أو التفول (بالإنجليزية: G6PD deficiency) هو اضطراب جيني مزمن يسبب تكسر خلايا الدم الحمراء عند تناول بعض الأطعمة، أو بعض الأدوية، أو التعرض لبعض المواد الكيميائية. عادةً يعيش مرضى التفول بشكل طبيعي لكن يجب عليهم تجنب تناول هذه الأطعمة والأدوية، أو التعرض للمواد الكيميائية المحفزة لتكسر خلايا الدم الحمراء. 

يسمى تكسر خلايا الدم الحمراء بتحلل الدم أيضًا، ويؤدي إلى فقر الدم أو الأنيميا، واليرقان. من الجدير بالذكر أن بعض الأطعمة قد تسبب تحلل الدم بشكل أسرع من غيرها، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الانحلالي الحاد، مما يهدد حياة المصاب.  ^[1]  

الأطعمة الممنوعة لمرضى التفول

يعتبر الفول من أهم الأطعمة التي قد تسبب تحلل الدم عند مرضى أنيميا التفول، وهو في رأس قائمة ممنوعات أنيميا الفول. على الرغم من ذلك، لا يسبب الفول تكسر الدم عند جميع المرضى، إذ يصاب ما يقارب ثلث المرضى فقط من تحلل الدم عند تناول الفول. لكن ينصح بالتحدث مع الطبيب حول أمان الفول للمريض قبل تجربة تناوله. 

كما توجد العديد من الأطعمة الأخرى التي تعتبر من الأكل الممنوع لمرضى التفول، مثل:  ^[2]  

• الفلافل.
• الحمص.
• العدس.
• الفول النابت.
• البازلاء.
• الفستق.
• اللوبيا.
• الفاصوليا بأنواعها.

شاهدي أيضاً: الفاصولياء الخضراء بقيمتها الغذائية وفوائدها وأضرارها

كما توجد بعض الفواكه والخضروات الممنوعة لمريض التفول، منها:  ^[3]  

• الشمام المر.
• القرع المر.
• التوت الأزرق.
• الباذنجان الأبيض (أو الأفريقي).

المشروبات الممنوعة لمرضى التفول

قد توجد بعض المشروبات التي تحفز تحلل الدم لدى مريض التفول، وينصح إما بتجنب هذه المشروبات، أو التحدث مع الطبيب بشأن أمانها. من هذه المشروبات:  ^[3] [4]

• الشاي الأسود.
• الشاي الأخضر.
• المشروبات الغازية الخالية من السكر، أو المحتوية على أسيسولفام بوتاسيوم.
• المشروبات المحتوية على صمغ الأكاسيا.
• المشروبات المحتوية على الملونات الغذائية، مثل الأنيلين.
• ماء الحنفية غير المفلتر.

شاهدي أيضاً: أسباب التفول

الأدوية الممنوعة لمرضى التفول

من الممكن أن تسبب بعض الأدوية أيضًا تفاقم أعراض أنيميا التفول، وتهدد حياة المريض بشكل لا تحمد عقباه. ينصح دائمًا باستشارة الطبيب الأخصائي قبل استخدام أية أدوية تصرف بوصفة أو دون وصفة. من الأدوية الممنوعة لمرضى أنيميا الفول:  ^{[2] [4]}  

• مسكنات الألم، مثل الأسيتأمينوفين، والأسبرين، وديكلوفيناك، والإيبوبروفين.
• الأدوية المضادة للملاريا، مثل كلوروكوين.
• الأدوية المنتمية لمجموعة السلفا، مثل فيوروسيمايد، وسلفاميثوكسازول، وسلفانيل أميد.
• بعض المضادات الحيوية، مثل مجموعة الكوينولون (سيبروفلوكساسين)، ومجموعة النيتروفيوران (نيتروفيورانتوين).
• الأدوية المنتمية لمجموعة الكوينيدين، مثل أميتريبتايلين. 
• فيتامين K. 

شاهدي أيضاً: التفول عند الكبار

المكملات الغذائية الممنوعة لمرضى التفول

قد لا يخطر في البال أن المكملات الغذائية قد تتسبب بتحلل الدم عند مرضى أنيميا الفول، لكن في الواقع توجد بعض المكملات الغذائية التي يمنع استخدامها لهؤلاء المرضى. من هذه المكملات الغذائية:  ^[3] 

• الجنسنج. 
• عرق السوس.
• عشبة الأستراجالس أو القتاد.

المواد الأخرى الممنوعة لمرضى التفول

ليس بالضرورة أن يبتلع مريض التفول بعض العناصر للإصابة بتحلل الدم، إذ قد يسبب مجرد التعرض لبعض المواد تفاقم الأعراض. من المواد التي قد تحفز تحلل الدم عند مرضى أنيميا الفول:  ^{[2] [5]}  

• الحناء: هي صبغة شائعة الاستخدام، تستعمل بشكل واسع لرسم الوشوم المؤقتة وصبغ الشعر. لكن سببت الحناء حالات خطيرة من تحلل الدم عدم بعض مرضى التفول، خاصةً الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين.
• النفثالين: تستعمل هذه المادة بشكل واسع في المنتجات المخصصة لطرد الحشرات، وقد تحفز تفاقم أعراض أنيميا الفول.
• المبيدات الحشرية: بالتحديد المبيدات المخصصة لإبعاد الأفاعي، إذ تحتوي على مادة النفثالين على شكل بخاخ، مما قد يزيد من خطر استنشاق المادة أو ابتلاعها دون قصد. 
• صبغة توليودين الزرقاء: تستخدم هذه الصبغة عادةً في المختبرات لإجراء بعض الفحوصات الطبية.

شاهدي أيضاً: مرض التفول عند الأطفال

الأطعمة المسموحة لمرضى التفول

يمكن لمرضى التفول الاستمتاع بالعديد من أنواع الأطعمة، والأشربة، واستخدام العديد من المكملات الغذائية والمواد الأخرى دون مشاكل تذكر، لكن يجب عليهم فقط تجنب المواد التي قد تحفز ظهور أعراض تحلل الدم لديهم، والتي تم ذكرها سابقًا. 

من الجدير بالذكر أنه لم تثبت فعالية أية مكملات غذائية لتحسين حالة مرضى أنيميا الفول، أي لا يمكن استخدام أي مكمل غذائي لعلاج أنيميا الفول، لكن يساعد اتباع نظام غذائي صحي على تحسين صحة المريض وتزويد جسمه بالعناصر الضرورية. 

إضافة إلى ذلك، تم إجراء بعض الدراسات على المكملات الغذائية المحتوية على الإنزيمات والغلوتاثيون، لمعرفة تأثيرها وفوائدها في علاج التفول، لكن هذه الدراسات قليلة للغاية ولم تثبت فعاليتها عند البشر.  ^[2]

شاهدي أيضاً: تعرف على مرض التفول عند حديثي الولادة وأعراضه

الخاتمة:

يمكن لمريض أنيميا التفول عيش حياة طبيعية خالية من المشاكل، في حال تجنب الأطعمة المسببة لتكسر الدم، وينصح بمعرفة جميع الأطعمة، والأشربة، والمواد الكيميائية التي يمكن أن تسبب الضرر، والتحدث مع الطبيب حول أية معلومات يرغب المريض بمعرفتها.