المرمية فوائدها وأضرارها

مقالات ذات صلة

فوائد الزبيب وأضراره

العرقسوس فوائده وأضراره

فوائد السباحة للحامل فوائدها وأضرارها

شاي مرمية أو الميرمية أو المرامية (بالإنجليزية: Sage) وهو مشتق من الكلمة اللاتينية salvere التي تعني "حفظ"، تندرج هذه العشبة من عائلة النعناع ولها العديد من الخصائص العلاجية، وقد نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتزرع بكميات كبيرة في يوغوسلافيا وإيطاليا وألبانيا وتركيا والبرتغال وإسبانيا وقبرص وإنجلترا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية. وتزرع في الهند باعتدال إذ يكثر استخدامها في أنواع معينة من الطعام.

تعرف في هذا المقال على المرمية وفوائدها المتعددة وبعض الأضرار.

القيمة الغذائية لعشبة الميرمية

تشمل الزيوت الطيارة والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في المرمية مركب الثوجون وحمض روزمارينيك والكافور والتانين والفلافونويد ومركبات الأستروجين وسينول. أما بالنسبة للقيم الغذائية لها فتشمل التالي في معيار ملعقة صغيرة من أوراق المرامية (0.7 غرامات): ^{[1] [2] [3]}   

تحتوي أوراق المرامية أيضًا على عناصر غذائية أخرى مثل النحاس وفيتامين أ والزنك، وفيتامين ج والماغنسيوم وفيتامين ه، بالإضافة إلى أكثر من 160 نوع من البوليفينولات التي تعمل كمضادات للأكسدة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وكذلك فيتامين ك الهام لعملية التجلط والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك فإن المرمية تحتوي على كميات صغيرة فقط من الصوديوم لكل وجبة؛ مما يجعلها إضافة رائعة لنظام غذائي منخفض الصوديوم. ^{[1] [2] [3]}

فوائد شرب أوراق الميرمية

يمكن أن تنعكس شعبية الميرمية بسهولة في استخدامها في العصور القديمة، إذ اعتاد الصينيون تبادل ثلاث علب من أوراق الشاي مع الهولنديين مقابل علبة واحدة من أوراق الميرمية. وتعتبر الميرمية علاجاً مميزاً في حالات عسر الهضم والغازات والاكتئاب ومشاكل انقطاع الطمث؛ بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيه. وتعتبر أوراق الميرمية مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية تمامًا مثل الخضروات الأخرى، ومن فوائدها التالي: ^{[1] [2] [3]}

فوائد المرامية للرحم والمبايض

تحتوي الميرمية على فيتويستروغنز مركبات نباتية تعمل مثل الإستروجين التي تساعد في علاج مشاكل الدورة الشهرية للنساء بعد انقطاع الطمث، إذ تعالج الهبات الساخنة والتعرق الليلي وتساعد على تنظيم الدورة الشهرية وتدفق الدم غير الطبيعي. ^{[1] [2] [3]}  

فوائد المرامية لعلاج الالتهابات

تحتوي المرمية على مادة التانينات وهي مادة البوليفينول التي تساعد في مكافحة الالتهابات وقد استخدمت في علاج تقرحات الفم وتقرحات اللثة المصابة ونزيفها والتهاب الحلق والتهاب اللوزتين والبرد والحمى. ^{[1] [2] [3]}

تحتوي المرمية على حمض الفينول الذي يسمى حمض الروزمارينيك. ويعمل كمضاد للأكسدة ويقلل الاستجابات الالتهابية في الجسم. ويوصى بزيادة تناول المرمية في الحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والربو القصبي وتصلب الشرايين. ^{[1] [2] [3]}

فوائد المرامية لعلاج السرطان

الميرمية غنية بالفلافونويد مثل الأبيجينين والديوسميتين واللوتوين التي تساعد على منع أنواع معينة من السرطانات. ^{[1] [2] [3]}

فوائد المرامية لوظائف الدماغ

تم العثور على المركبات المعزولة من مستخلص من جذر المرمية الصينية لتكون مثبطات أستيل كولينستراز، والتي قد يكون لها تأثير وقائي ضد مرض الزهايمر. ^{[1] [2] [3]}

تشير الدراسات إلى أن المرمية قد تحسن الحالة المزاجية والأداء العقلي لدى الشباب الأصحاء والذاكرة والانتباه لدى كبار السن. وأنها قد تعزز التفكير والتعلم لدى كبار السن المصابين بمرض الزهايمر الخفيف إلى المتوسط. ^{[1] [2] [3]}

فوائد المرامية للجهاز الهضمي

تستخدم هذه العشبة كدواء يمنع تكون الغازات وكذلك منشط للجهاز الهضمي. ويحفز استهلاكها المنتظم الشهية، وتساعد في وظيفة الجهاز الهضمي وعلاج تقلصات الأمعاء وانتفاخ البطن وعسر الهضم. ^[1]

فوائد الميرمية لمرضى السكري النوع 2

لقد وجدت الدراسات أن أوراق المرمية جيدة في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية لدى مرضى السكري من النوع 2. ^{[1] [2] [3]}

فوائد الميرمية للبشرة

زيت المرامية مفيد في تقليل السيلوليت، إذ يساعد في زيادة الدورة الدموية، فإنه يؤدي إلى تكسير الخلايا الدهنية ويساعد في تقليل السيلوليت. ^[2]

فوائد الميرمية للشعر

يحسن التدليك بزيت المرمية الدورة الدموية ويحفز نمو الشعر.  ويساعد في تقوية الشعر الضعيف وتقليل الشيب المبكر. ولتدليك الجلد بزيت المريمية تأثيرات منشطة تساعد في علاج العديد من مشاكله. ^[1]  

طرق استخدام المرمية

تتوفر الميرمية كأوراق مجففة ومستخلصات سائلة وزيوت أساسية. كلما أمكن يجب استخدام الأوراق الطازجة بدلاً من الأوراق المجففة للحصول على أقصى قدر من النكهة، ويستخدم في التالي: ^{[1] [2] [3]}

1. يشيع استخدام المرمية كتوابل أو عشب طازج وجاف وتضفي نكهة حلوة ودافئة على الطعام، ويمكن استخدامها كتوابل للسلطات وصلصة الطماطم، والبطاطس وأطباق البيض. ولكن يجب إضافتها فقط في نهاية عملية الطهي للحصول على أقصى قدر من النكهة.
2. غالبًا ما تستخدم مع الأعشاب مثل الزعتر والريحان وإكليل الجبل.

كيفية صنع شاي الميرمية

يمكن تحضير شاي الميرمية عن طريق غلي حفنة من أوراق الميرمية في كوب من الماء. ^[4]  

يمكن أن يساعد شرب شاي المرامية مرتين يوميًا مدة شهر في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وتحسين الصحة. ^[3]

أضرار تناول شاي الميرمية

• الحمل والرضاعة: من المحتمل أن يكون تناول الميرمية أثناء الحمل غير آمن بسبب احتمال تناول مادة الثوجون (بالإنجليزية:(Thujone ، وهي مادة كيميائية موجودة في بعض أنواع المرمية.
• داء السكري: قد تخفض المرمية مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري؛ لذا يجب مراقبة علامات انخفاض نسبة السكر في الدم بعناية إذا كنت مصابًا بداء السكري وتستخدم المريمية.
• الحالات الحساسة للهرمونات: مثل سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض أو بطانة الرحم أو الأورام الليفية الرحمية.
• ارتفاع ضغط الدم وانخفاضه: قد تزيد المرمية الإسبانية سالفيا لافاندولايفوليا من ضغط الدم لدى بعض الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، والعكس لدى الأشخاص المصابين بإنخفاض ضغط الدم.
• اضطراب النوبات: يحتوي أحد أنواع المرمية (Salvia officinalis) على كميات كبيرة من مادة  الثوجون التي قدتؤدي إلى حدوث النوبات، إذا كنت تعاني من اضطراب النوبات.
• الجراحة: قد يؤثر نبات المرمية على مستويات السكر في الدم؛ لذا قد يتعارض مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها. ^[5]  

المرامية أو مرامية هي عشبة مميزة لها فوائدها المتعددة للجسم، لكن يجب استخدامها بحذر لمن يعاني من أمراض مختلفة؛ لتجنب التعرض لبعض الآثار الجانبية غير المحمودة والتي قد تسبب مشكلات صحية خطيرة.