ما تحتاج لمعرفته عن فوائد البامية وأضرارها

البامية من الخضراوات الصيفية وتستهلك في غالب الأحيان مطبوخة وليست نيئة أو مطحونة، ولكن ما هي فوائد البامية وهل لها أضرار؟ سنتعرف في هذا المقال على فوائد البامية وأضرارها بالتفصيل رافقنا لتعرف المزيد.

القيمة الغذائية للبامية

تعرف البامية أيضاً باسم إصبع الست وهو مليء بالعناصر الغذائية، حيث يحوي 100 غرام من البامية النيئة على ما يلي ^[1]:

• السعرات الحرارية: 33 سعرة حرارية.
• الكربوهيدرات: 7 غرام.
• البروتين: 2 غرام.
• الدهون: 0 غرام.
• الألياف: 3 غرام.
• المغنيسيوم: 14٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
• الفولات: 15٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
• فيتامين أ: 14٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
• فيتامين ج: 26٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
• فيتامين ك: 26٪ من حاجة الجسم اليومية منه.
• فيتامين ب 6: 14٪ من حاجة الجسم اليومية منه.

  شاهدي أيضاً: فوائد التوت البري الصحية وأنواعه المختلفة

فوائد البامية للصحة

قد لا تختلف فوائد البامية النيئة عن فوائد البامية المطحونة، عن المطبوخة وهذه الفوائد هي ^[2]:

• تنظم مستويات الكوليسترول في الدم: تناول البامية بانتظام يمكنك من التحكم بمستويات الكوليسترول بالدم لغناها بمركب فيتوسترولس، مما يحسن وظائف القلب، كما أنها لا تحتوي تقريباً على الكوليسترول أو الدهون نفسها.
• تحارب السرطان: فالبامية غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.
• البامية تفيد صحة الأمعاء: لأنها غنية بالبروبيوتيك التي تحفز البكتيريا الجيدة في الجسم.
• تثبت مستويات السكر في الدم: تناول البامية بانتظام يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، وإبطاء امتصاص الجسم للسكر في الجهاز الهضمي بالتالي الحفاظ على مستويات الأنسولين عند الحدود الطبيعية.
• تقي من الإصابة بمرض السكري: نظراً لقدرتها على خفض مستويات الأنسولين، فإن البامية تقيك أيضاً من الإصابة بالسكري لغناها بالألياف ومستويات عالية من مضادات الأكسدة.
• تقلل أعراض الربو: لغناها بفيتامين ج الذي يقلل من أعراض الربو.
• غنية بمضادات الالتهابات: لذا فهي تقلل مستوى الالتهاب في الجسم. بسبب خصائصه الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، يمكن أن يساعد في أن يكون جزءاً مهماً من اللغز في هذا الصدد.
• تعزز صحة العين: حيث  يمكن أن تساعد الفيتامينات C و A في تعزيز صحة العين، وكلاهما موجود بكثرة في البامية.

فوائد البامية للرجيم

إذا كنت تريد فقدان الوزن الزائد والوصول للوزن المثالي فيمكنك إدخال البامية في نظامك الغذائي فهي تحوي كميات قليلة من السعرات الحرارية، كما أنها غنية بالألياف التي تشعرك بالشبع لساعات طويلة مما يقلل من شعورك بالجوع ^[2].

فوائد البامية للكلى

يفيد تناول البامية صحة الكلى ويمكن أن يقلل من شدة واحتمالية تلف الكلى بمرور الوقت، فالكليتان لهما دوراً مهماً في إزالة السموم من الجسم والتأكد من نظافته وصحته، كما تعد البامية مدرة للبول وتساعد جسمك على التخلص من كمية الماء الزائدة في جسمك، فإذا كنت قد أصبت بالانتفاخ بعد تناول وجبة دسمة، فعليك بتناول البامية وستشعر بتحسن على الفور ^[2].

فوائد البامية للركب والعظام

تفيد البامية الركب والعظام لغناها بالفولات وفيتامين ك الذي يعزز صحة العظام ويقويها ويحميها من هشاشة العظام ^[2].

فوائد البامية للمعدة

تفيد البامية المعدة لغناها بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتسهل الهضم، وتمنع الشعور بالإمساك وتسهل مرور الفضلات عبر المعاء إلى جهاز الإطراح فخارج الجسم.

فوائد البامية للحامل

إذا كنت حاملاً فعليك بإدخال البامية في نظامك الغذائي، فهي تؤمن لك الكثير من المغذيات الضرورية لك ولطفلك، كما أنها تقلل احتمال حدوث عيوب في الأنبوب العصبي للجنين، وتضمن لك حمل صحي وآمن ^[2].

فوائد البامية للجنس

تفيد البامية في تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال المتزوجون والنساء المتزوجات، فهي تشجع تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية ما يجعلها تعمل بطريقة صحيحة وسليمة ^[2].

فوائد البامية للشعر والبشرة

يحقق تناول البامية العديد من الفوائد للبشرة والشعر وهو ما سنتعرف عليها فيما يلي ^[3].

فوائد البامية للبشرة

تناول البامية بانتظام يضمن لبشرتك الفوائد التالية:

• بشرة صحية ومشرقة: لغناها بالألياف الغذائية.
• يجعل بشرتك أكثر شباباً: يساعد فيتامين سي الموجود في البامية في الحفاظ على بشرة أكثر شباباً، كما يساعد في إصلاح أنسجة الجسم.
• يمنع تصبغ الجلد: تساعد العناصر الغذائية الموجودة في البامية في الواقع على منع تصبغ الجلد. إنه مفيد لتجديد شباب بشرتك وإصلاح الأضرار.

فوائد البامية للشعر

تحقق البامية للشعر الفوائد الصحية التالية:

• تعزز صحة الشعر: إذا كان شعرك متعباً، فحاول استخدام البامية لاستعادة عافيته. اغلي البامية مع بعض الماء ويمكن استخدام الصمغ الشفاف الذي تحصل عليه لاستعادة حيوية شعرك.
• تسبيل الشعر: يمكن استخدام نفس الصمغ كمكيف للشعر. اغسل شعرك واعصر الماء الزائد. قم بتدليك الصمغ المائي من خلال شعرك واشطفه جيداً بالماء.
• يرطب تناول فروة الرأس: البامية مرطب ممتاز لفروة رأسك الجافة والحكة. يترك شعرك ناعماً وغير ضار، إنه رائع للأشخاص ذوي الشعر الجامح والمجعد والحيوي.
• يحارب تناول البامية القشرة: تحسن البامية الحالة العامة لفروة الرأس وتحارب قشرة الرأس.
• تجعل شعرك لامعاً: عندما تستخدم البامية كغسول للشعر، تعطي شعرك لمعاناً رائعاً.

فوائد البامية للرجال

إضافة للفوائد العامة.. يحقق تناول البامية للرجال الفوائد التالية ^[2]:

• تحفيز الدورة الدموية وتنشطيها ما يسهم في تنشيط الأعضاء التناسلية.
• تعزز الرغبة الجنسية.
• تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات الضرورية التي تحافظ على صحة الأعضاء التناسلية.

أضرار البامية

إذا كنت من محبيها، فعليك أن تعرف محاذير تناول البامية وتجنب الإكثار منها هذه المحاذير هي ^[4]:

• مشاكل الجهاز الهضمي: تحتوي البامية على الفركتانز، وهو نوع من الكربوهيدرات. يمكن أن يسبب الإسهال والغازات والتشنجات والانتفاخ لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الأمعاء.
• حصى الكلى: البامية غنية بالأكسالات، حيث يتكون النوع الأكثر شيوعاً من حصوات الكلى من أكسالات الكالسيوم.
• الالتهابات: تحتوي البامية على مادة السولانين، وهو مركب سام قد يؤدي إلى آلام المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب طويل الأمد لدى بعض الأشخاص.
• تخثر الدم: يساعد فيتامين ك على تجلط الدم، وقد يؤثر المحتوى العالي من فيتامين K في البامية على أولئك الذين يستخدمون مميعات الدم، مثل الوارفارين أو الكومادين.

  شاهدي أيضاً: تخزين السبانخ في المنزل بطرق مختلفة

في الختام.. البامية كنز من الفوائد الصحية التي تفيد جسمك، لذا لا تتردد في إدخالها إلى نظامك الغذائي، ولكن تجنب الإكثار منها وتذكر أن الذي يزيد عن حده يقلب ضده.