فوائد فيتامين سي

فيتامين سي هو أحد أهم الفيتامينات الأساسية والتي لا يستطيع جسمك إنتاجها، وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء، ويتواجد  في الطبيعة في العديد من الفواكه والخضار، كالبرتقال، والفريز، والفلفل، والبروكلي، واللفت، والخضراوات الورقية كالسبانخ.

نلقي الضوء في السطور القادمة على فوائد فيتامين سي على الجسم والبشرة، وتأثيره على الجنس، بالإضافة إلى مدى أهميته للمرأة الحامل والأطفال.

فوائد فيتامين سي للجسم

المقدار اليومي الموصى به من الفيتامين للنساء 75 ملغ وللرجال 90 ملغ، ينصح بالحصول عليه من مصادره الطبيعية أكثر من المكملات التي تحويه، دعنا نبدأ مع أهم فوائد فيتامين ج الفوار للصحة والجسم وهي: ^[1]

• يقلل فيتامين سي من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: حيث يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقوي دفاعات الجسم الطبيعية، كما يقاوم الإجهاد التأكسدي الناتج عن تراكم الجذور الحرة.
• قد يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم: أظهرت الدراسات أن فيتامين سي قد يساعد في خفض ضغط الدم.
• يقلل من الإصابة بأمراض القلب: حيث أن تناول 500 ملغ من فيتامين سي يومياً يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك  الكوليسترول الضار (بالإنجليزية:LDL) والشحوم الثلاثية.
• قد يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم: ويساعد على منع نوبات النقرس، حيث أظهرت العديد من الدراسات؛ أن فيتامين سي يساعد في التقليل من نسب حمض البوليك (بالإنجليزية: Uric acid)؛ وبالتالي يحد من نوبات النقرس في المفاصل.
• يساعد على منع نقص الحديد: حيث يحسن تناول فيتامين سي من امتصاص الحديد من الوجبات الغذائية؛ لذا فإن تناول 100 ملغ من فيتامين ج يومياً يحسن من امتصاص الحديد بنسبة 19-67% عند معظم الأشخاص.
• فيتامين سي يقوي المناعة: وهو أحد أهم الأسباب التي تجعل الناس يرغبون بتناول مكملات فيتامين سي؛ حيث يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء اللمفاوية البالغة، ويقاوم  الجذور الحرة، كما يساعد في تقوية حواجز الجلد ضد الميكروبات والأوبئة، بالإضافة إلى المساعدة التي يقدمها الفيتامين في عملية التئام الجروح بسرعة أكبر .
• يحمي الذاكرة خلال فترات تقدم العمر: يتميز فيتامين ج بخاصيته العالية المضادة للأكسدة ومحاربة الإجهاد التأكسدي؛ ويلعب دوراً مهماً في الوقاية من بعض حالات الخرف وفقدان الذاكرة الناتج عن التقدم بالعمر.

فوائد فيتامين سي للبشرة

لطالما كان فيتامين سي واحد من أهم المكملات الداعمة للبشرة وذلك نظراً لخاصياته المضادة للأكسدة، ومن أهم فوائد فيتامين C للبشرة ما يليك: ^[2]

• التقليل من تأثير الأشعة فوق البنفسجية وذلك من خلال محاربة الجذور الحرة.
• يمكن أن يؤخر فيتامين ج علامات الشيخوخة المبكرة للجلد.
• في حال استعمال فيتامين C على الجلد موضعياً، وبسبب كونه شديد الحموضة؛ فإنه يحفز الجلد على إنتاج الكولاجين والإيلاستين وهما ألياف بروتينية طبيعية تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وثباتها.
• يمتلك الفيتامين خاصية التقليل من إنتاج الميلانين، حيث يخفف من التصبغات الداكنة والبقع غير المرغوبة .
• يستخدم فيتامين ج كأحد مكونات تفتيح البشرة كونه يقلل من إنتاج الميلانين.

فوائد فيتامين ج للزكام ونزلات البرد

الزكام ونزلات البرد هي أكثر الأمراض شيوعاً بين البشر وعادة ما يحاول الناس الاستفادة من فوائد فيتامين سي للوقاية منها، إلا أن جميع الدراسات التي أجريت في هذا المجال لم تثبت صحة ذلك، بالرغم من ذلك فإن جرعات فيتامين سي لها فوائد عديدة للزكام ونزلات البرد ومنها: ^[3]  

• تقليل شدة الزكام: حيث يقلل من شدة أعراض نزلات البرد.
• يخفض من مدة النزلة البردية: تناول مكملات فيتامين ج تقلل من مدة الزكام بنسبة 8% للبالغين و14% للأطفال.
• ضروري لعمل الخلايا المناعية وسلامتها: لذلك فهو يدعم عمل الجهاز المناعي خلال فترات الزكام لمقاومة المرض والشفاء بأسرع وقت.

فوائد فيتامين سي الفوار للجنس

أثبتت التجارب السريرية أن تناول جرعات زائدة من فيتامين ج ولمدة طويلة يزيد من تكرار عمليات الجماع، وتحسن من المزاج لدى الأشخاص المستخدمين، وظهر ذلك في دراسة تأثير الجرعات الزائدة من حمض الأسكوربيك أو فيتامين سي على تحفيز الدافع الجنسي؛ حيث أدى تناول هذا الفيتامين إلى النتائج التالية: ^[4][5] 

• تقليل الإجهاد التأكسدي.
• تقليل القلق وإفراز البرولاكتين.
• تحسين وظيفة الأوعية الدموية.
• زيادة إفراز الأوكسيتون.

ملاحظة: الفوائد التي حفزها تناول فيتامين C ذات صلة بسلوك جنسي سليم.^[4]

فوائد فيتامين C للمرأة الحامل

فيتامين سي هو ضرورة يومية، ولأن الجسم لا يستطيع تخزينه؛ إذاً فنحن بحاجة للتزود به يومياً، وأثناء الحمل يعتبر هذا الفيتامين  أمراً حيوياً لكل من الأم والجنين؛ تربط بعض الدراسات بين انخفاض مستويات فيتامين ج في الدم أثناء الحمل وبين تسمم الحمل؛ ولهذا السبب سيكون مهما جداً التأكد من أنك تتناولين الجرعة الكافية؛ وهي حوالي 95 ملغ من الفيتامين يومياً.

ويكفي أن تتناولي 300 غم من الفواكه الغنية بفيتامين ج، مثل البرتقال أو الفراولة أو الكيوي، أو مثلها من الخضار، أي الفلفل الأحمر، أو البروكلي، أو السبانخ، أو القرنبيط وغيرها، ونذكر من فوائد فيتامين سي للحامل ما يلي:^[6]  

• فهو ضروري لإصلاح الأنسجة والتئام الجروح لدى المرأة الحامل.
• يساعد في نمو عظام الجنين.
• يساعد في إنتاج الكولاجين ويقوي المناعة.
• يحسن من قدرة امتصاص الحديد الضروري للمرأة الحامل.

ملاحظة: يسهل على المرأة الحامل الحصول على الكمية الموصى بها للفيتامين سي من المصادر الطبيعية، أما عن تناول المكملات الغذائية من الفيتامين C فيمكنها ذلك بموافقة الطبيب.^[6]

فوائد فيتامين ج الفوار للأولاد

تدعم هيئة الغذاء والدواء الأمريكية تناول الأطفال لفيتامين سي باعتباره صديقاً للأطفال وذلك يأتي من عدة خصائص يتمتع بها: ^[7]  

• عامل معزز لمناعة طفلك بخصائصه المضادة للأكسدة.
• يقلل من تلف الأنسجة أثناء نزلات البرد والزكام.
• مهم جدا لجسم الطفل في تكوين الكولاجين والأوعية الدموية والغضاريف والعضلات.
• يساهم في إصلاح النسيج الضام، والتئام الجروح التي يتعرض لها الطفل.
• يدعم نمو العظام والأسنان.
• يحسن من أداء النواقل العصبية.

ملاحظة: إن نقص فيتامين سي عند الأطفال هو أمر نادر الحدوث، لكن يمكن التعرض لهذا النقص في حالة كان الطفل انتقائياً في غذائه، كما أن اختيار مكمل غذائي جيد يحتوي على فيتامين سي يكون دائماً بعد استشارة الطبيب.^[7]

الآثار الجانبية للجرعات الزائدة من فيتامين ج

ليس من الطبيعي أن تحدث آثار جانبية لتناول جرعات كبيرة من فيتامين سي عندما يكون المصدر طبيعياً (من الغذاء)، حتى إن المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين C تعد آمنة الاستخدام، لكن في حالة المبالغة في تناول الجرعة الموصوفة -وهي 2000 mg مرة واحدة يومياً- فمن المتوقع حدوث الأضرار التالية:^[1]  

• اضطرابات هضمية، مثل غثيان وقيء وإسهال.
• تقلصات في المعدة.
• انتفاخ.
• حرقة المعدة.
• تكون حصوات الكلى من الأوكسالات.

يتمتع فيتامين سي بالكثير من الفوائد والسمعة الحسنة التي تجذب الكثيرين إلى المحافظة على تناوله، فاحرص على الحصول عليه من مصادره الطبيعية إن أمكن.