فوائد رجيم الزبادي وأضراره وكيفية اتباعه

لا تقتصر فوائد لبن الزبادي على تقوية العظام ومد الجسم ببعض المعادن والفيتامينات، بل تتخطى ذلك بكثير، حيث ثبت أن لبن الزبادي فعّال في خسارة الوزن، لذا أصبح هناك ضمن الأنظمة الغذائية لتخفيض الوزن، نظام غذائي قائم بشكل أساسي على اللبن الرائب، وصار يعرف باسم رجيم لبن الزبادي.

لذا سنتعرف في هذا المقال على دايت الزبادي وكيفية اتباعه، إضافة إلى أضرار دايت الزبادي.

ما هو رجيم الزبادي

هو نظام غذائي يعتمد بشكل رئيسي على اللبن الرائب والعديد من الفواكه والخضروات، حيث يتم خلال اليوم الواحد تناول 5 – 6 أكواب من لبن الزبادي، مع خفض نسبة الدهون التي يتناولها الشخص.

ويتميز دايت لبن الزبادي أنه قصير المدى، حيث أن أقصى مدة لاتباعه هي أسبوعين متواصلين، ويتم فيه استبدال الأطعمة والمشروبات التي تزيد الوزن بكوب من لبن الزبادي.  ^[1]

أسباب اختيار الزبادي للرجيم

لم يتم اعتماد الزبادي في خسارة الوزن لسبب عبثي، على العكس، حيث هناك جملة من الأسباب التي دفعت لاستخدامه في حرق الدهون وإنقاص الوزن، وهي فوائد اللبنة للرجيم والتي تشمل: ^{[1] [2]}  

1. لبن الزبادي مصدر جيد للبروتين الذي يساعد على تعزيز شعور الشبع.
2. يحتوي الزبادي على البروبيوتيك الذي يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويعزز عمله، ما يزيد من عملية التمثيل الغذائي.
3. يوفر الزبادي بكتيريا الأمعاء الجيدة التي تقلل من الالتهاب المرتبط بالسمنة.
4. يحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
5. يمد الشخص بالطاقة التي يحتاجها خلال اليوم.
6. يساعد على النوم بشكل أفضل، حيث أن القسط الكافي من النوم عنصر أساسي في عملية التخسيس.

برنامج رجيم الزبادي

يتم تقسيم وجبات الأسبوع الواحد من حمية الزبادي على الشكل التالي:

ند اختيار الفواكه تجنب تناول الموز والتين والمانجو والبلح والعنب لأنها غنية بالسكريات، كما يمكنك توزيع وتناول أكواب اللبن بين وجبات الطعام.

رجيم الزبادي والخيار

يمكن إضافة الخيار إلى لبن الزبادي للحصول على مزيج ذو طعم مميز وفوائد أكبر، حيث أن الخيار يساهم أيضاً في خسارة الوزن من خلال احتوائه على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية، إضافة إلى نسبة الماء العالية فيه التي تعزز من خسارة الوزن، كما أن الخيار يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، ويهدئ الأعصاب ويحد من القلق والتوتر، ما يساهم في تحسين القدرة على النوم وبالتالي تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

ويمكنك تطبيق رجيم الخيار والزبادي عن طريق اتباع الجدول الذي ذكرناه في الفقرة السابقة، مع إضافة حبة خيار إلى كل كوب من لبن الزبادي. ^[3]

رجيم الزبادي والتمر

يمكن للتمر أيضاً أن يعزز من فعالية اللبن في خسارة الوزن، كونه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تزيد من شعور الشبع، بالإضافة إلى أن التمر يعتبر إضافة مميزة، لأنه يعطي نكهة وطعم خاص.

ويمكنك إدخال تمر في رجيم الزبادي عن طريق تناول 7 حبات من التمر مع كوبين الزبادي في وجبة الإفطار، وثلاث حبات تمر بعد الغداء.
لكن يجب الانتباه إلى أن التمر يحتوي على كمية عالية من السكريات والسعرات الحرارية، لذا عند إضافة التمر إلى رجيم الزبادي، حاول أن تقلل من كمية الفواكه التي تتناولها في اليوم. ^[4]

أضرار رجيم الزبادي

على الرغم من أن رجيم الزبادي أمن ويحقق نتائج مرضية، إلا أنه قد يسبب عدداً من الأضرار وهي:

• عدم الحصول على بعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم لأن رجيم الزبادي غير متكامل ومتوازن.
• قد يؤدي إلى التسمم، بسبب تراكم بعض الفيتامينات غير القابلة للذوبان في الماء.

محاذير رجيم الزبادي

يعتبر النظام الغذائي القائم على لبن الزبادي مضراً لعدد من الأشخاص، لذا يجب عليهم عدم اتباعه، وهم: ^[5]  

1. من يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
2. من لديه حصى في الكلى.
3. المصابون بمرض في الكبد.
4. الأطفال تحت سن 18 عام.
5. المرأة الحامل والمرأة المرضعة.
6. من يعاني من مرض مزمن.
7. من لديهم مناعة ضعيفة.

نصائح يجب اتباعها في رجيم الزبادي

يجب أن تتبع عدداً من النصائح في دايت لبن الزبادي، وهي: ^[1]

• يجب شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء عند اتباع رجيم الزبادي.
• لا تتبع رجيم الزبادي لأكثر من أسبوعين متتالين.
• اشتري لبن زبادي خالي من النشاء أو الجيلاتين أو مصل اللبن أو مركز بروتين الحليب أو نشا الطعام المعدل أو البكتين.
• تناول لبن الزبادي كامل الدسم، لأن الزبادي منخفض الدسم يحتوي على نسبة أعلى من السكر ويساهم في زيادة الوزن.
• تجنب علب الزبادي المنكهة، لأنها مليئة بالسكريات المضافة والمواد الحافظة.

ختاماً، تذكر أن القيام بالتمارين الرياضية إلى جانب أي نظام غذائي تتبعه هو مفتاح النجاح في خسارة الوزن بسرعة، لذا احرص على ممارسة تمارين الكارديو لمدة 30 دقيقة على الأقل في اليوم.