يعتبر البروكلي من الخضار منخفضة الكربوهيدرات الملائمة بشكل كبير لمتبعي نظام الكيتو دايت، إذ يمكن تحضيره بوصفات متنوعة وخلطات مختلفة منها سلطة بروكلي كيتو الشهية والغنية بفوائدها المتعددة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 120 سعرة حرارية
- ثمرة بروكلي مقطعة لزهرات.
- بصلة حمراء مقطعة لشرائح رفيعة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ربع كوب من شرائح اللوز المحمص.
- نصف كوب من جبنة الشيدر.
- كوب مايونيز كيتو.
- 3 ملاعق كبار خل التفاح.
- ملعقة كبيرة من المستردة ديجون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير سلطة البروكلي
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- سلق البروكلي
تم نسخ الرابطاغلي الماء في قدر متوسطة على النار، ثم أضيفي لهم الملح وزهرات البروكلي واسلقيهم لمدة دقيقتين، ثم صفي البروكلي واغسليه في الماء البارد.
- تحضير الصوص
تم نسخ الرابطاخلطي المايونيز وخل التفاح والمستردة الديجون والملح والفلفل والجبنة في وعاء حتى يتجانسو.
- تقديم سلطة البروكلي كيتو
تم نسخ الرابطاسكبي البروكلي في وعاء التقديم واسكبي فوقها الصوص وزينيها باللوز وقدميهم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 120 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 3g |
| الكربوهيدرات | 9g | الألياف | 2g |
| سكر | 1g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لنصائح الصحة والرشاقة لكم وللعائلة!
