رجيم الشوربة الحارقة فوائده وأضراره وطرق اتباعه

يعتبر رجيم الشوربة الحارقة خطة أكل قصيرة المدى تساعد على إنقاص الوزن بسرعة، عن طريق استخدام مكونات صحية، والعلاقة بين الشوربة والرجيم لمحاولة إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي أصبحت أمراً معترفاً به في عالم التغذية والرشاقة، سنتعرف في مقالنا هذا على مكونات الشوربة الحارقة، بالإضافة إلى فوائدها وأضرارها.

ما هو ريجيم الشوربة الحارقة

يتساءل الكثيرون عن رجيم الشوربة الحارقة للدهون لنسف الكرش وانقاص الوزن، والإجابة نوافيكم بها كالتالي: ^[1]

• تدخل الشوربات في خطط النظام الغذائي لفقدان الوزن غالباً، ولكن ليس كل أنواع الشوربات متساوية، من الأفضل اختيار الشوربة التي تحتوي على المرق، حيث تكون نسبة الدهون والسعرات الحرارية بها أقل من الشوربة التي تحتوي على الكريمة.
• كلما زادت كمية الماء في الشوربة، قل عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، حيث يحتوي كوب من الشوربة الحارقه على 93 سعرة حرارية فقط، كما يساعد رجيم الشوربه الحارقه على حرق الدهون بسرعة، ولا يُنصح به كنظام غذائي طويل الأمد، ولكن كوسيلة للبدء، ويعتمد مقدار الوزن الذي تفقده على التمثيل الغذائي لديك.

فوائد رجيم الشوربة الحارقة

يهدف رجيم الشوربة الحارقة للدهون لنسف الكرش وانقاص الوزن، لكنه يقدم لك فوائد إضافية، مثل: ^[3]  

• زيادة تناول الخضراوات الغنية بالفيتامينات الأساسية والمركبات النباتية المفيدة.
• تناول الألياف بكثرة يشعرك بالشبع، حيث يحتوي رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة أحياناً على الفول، أو الحبوب الكاملة، أو الفواكه؛ التي توفر كمية مناسبة من الألياف، وبالتالي فهي تساعد في تقليل الشهية.
• زيادة تناول الماء على مدار اليوم، يدعم العديد من الوظائف الأساسية في الجسم، بل قد يساعد زيادة تناول الماء في جهود إنقاص الوزن.
• يمكن أن يساعدك رجيم شربة الكرنب الحارقه للدهون على الانتقال إلى نمط الأكل النباتي؛ مما ينتج عنه تقليل خطر الإصابة بالسمنة، وتعزيز فقدان الوزن.

أضرار رجيم الشوربة الحارقة

نستعرض الأضرار الناجمة عن دايت الشوربة الحارقة، ونذكر منها الآتي: ^[4]   

• رجيم الشوربة الحارقة رجيم قاسي، يخفض سعراتك الحرارية إلى مستويات منخفضة للغاية، فيجعلك تشعرين بالخمول والجوع، ويمكن أن يفسد عملية التمثيل الغذائي لديك، وقد يجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة.
• يتسبب الرجيم منخفض السعرات الحرارية في فقدان الوزن المائي بسرعة، وبمجرد أن تعود إلى تناول كمية طبيعية من السعرات الحرارية، ستكتسب الوزن مرة أخرى.
• فقدان الفيتامينات والعناصر الغذائية الحيوية من خلال تناول الشوربة فقط.
• يحتوي هذا الدايت على نسبة عالية من الصوديوم، أضف إلى ذلك أنه إذا كنت تأكل الحساء المعلب، فمن المحتمل أنك تحصل على ملح أكثر مما تحتاج؛ مما قد يعرضك للإصابة بالأمراض.
•  تناول الشوربة فقط قد يجعلك تشعرين بالحرمان، وبمرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى الإفراط في تناول الطعام غير الصحي.

الطريقة الصحيحة لعمل الشوربة الحارقة 

مكونات الشوربة الحارقة

• حبتان من البصل الأحمر المفروم جيداً.
• كوب كرفس مفروم.
• 6-8 أكواب مرق الخضار الخالي من الملح.
• 4-6 أكواب من نبات فطر مفروم ناعم.
• حبتان من الفليفلة الحمراء مقطعتان.
• حبتان من الكوسا مفرومتان.
• فصان من الثوم ويفرم جيداً.
• 6 ملاعق كبيرة معجون الطماطم.
• مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة كركم مطحوناً أو قطعة من الكركم المبشور الطازج.
• 500 جرام طماطم مقطعة.
• 500 جرام فاصوليا مسلوقة.
• 4-6 ملاعق كبيرة مزيج التوابل المفضلة لديك.
• ملعقة كبيرة بابريكا. ^{[1] [5]}  

طريقة التحضير

• ضعي أربعة أكواب من المرق في وعاء على نار متوسطة، وأضيفي الكرفس والبصل.
• أضيفي الفليفلة الحلوة، والفطر، والكوسا، ومفروم الثوم، ثم اطهيهم طهياً جيداً.
• أضيفي الكركم، ومسحوق الفلفل الحار، ومعجون الطماطم ،وحركي الخليط جيداً.
• أضيفي المرق المتبقي، والفول، والطماطم.
• يُطهى لمدة 45 دقيقة تقريباً على نار خفيفة، ويُحرّك من حين لآخر.
• إذا أصبحت الوجبة أكثر سمكاً، أضيفي المزيد من المرق.
• أضيفي خليط التوابل والبابريكا وقلبيهم معاً، ثم قدمي الشوربه الحارقه ساخنة. ^{[1] [5]}

رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة

يتناول الأشخاص شوربة الملفوف الحارقة للدهون لإنقاص الوزن 6 كيلو، ومن الممكن التخلص من عدد أكبر من الكيلووات في أسبوع واحد، ولكن هذه الخطة غير موصى بها على المدى الطويل؛ لأن العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم غير مضمونة في هذا النظام الغذائي، ومن أنواع رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة التي يمكنك تجربتها: ^[1]

رجيم شوربة الخضار

 تشجعك هذه الخطة على تناول وجبات الإفطار والغداء منخفضة السعرات الحرارية، مع تناول شوربة الخضار على مدار الأسبوع، ويجب تحضير الدجاج أو مرق الخضار محلي الصنع؛ لتجنب الإفراط في تناول الصوديوم، بالرغم من ذلك فلا توجد خطورة لتناوله لمدة سبعة أيام متتالية، لكن ننصحك بتناول الفواكه الطازجة، واللحوم،بالإضافة إلى الفاصوليا والحبوب الكاملة، ويمكنك دعم الوجبة ببعض الدهون الصحية، عند تناولك وجبات الصباح أو المساء. ^[1]

رجيم شوربة الدجاج

 تمنحك هذه الخطة فرصة تناول أي من وجبات الفطور المعتمدة يومياً مع كمية كافية من شوربة الدجاج، واتباع القائمة لمدة سبعة أيام، وبعد تناول وجبة الفطور، يمكنك تناول وجبة الشوربة فقط حتى صباح اليوم التالي. ^[1]

أطعمة يجب تناولها في رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة

عند اتباع رجيم الشوربة يجب تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تساعدك على الشعور بالشبع، مثل: ^[1]

• إضافة الخضار للشوربة مثل الكرنب والقرنبيط واللفت.
• الفواكه الطازجة.
• البروتينات قليلة الدهون، مثل التوفو والدجاج والفاصوليا.
• يمكنك تناول الأرز البني إما في الوجبة أو بجانبها.

أطعمة  يجب تجنبها في رجيم الشوربة الحارقة الصحيحة

تجارب رجيم الشوربة الحارقة التي قام بها الآخرون تؤكد لنا أن تناول أنواع معينة من الطعام تؤدي إلى فشل هذا النظام الغذائي، ونذكر من تلك الأنواع التالي: ^[2]

• منتجات الألبان مثل اللبن والحليب والجبن.
• شوربات الجبن أو الكريمة الغنية بالسعرات الحرارية.
• الأطعمة النشوية، مثل المعكرونة، والخبز، والأرز الأبيض، بالإضافة إلى البطاطس.
• الأطعمة المضاف إليها السكريات، والحلويات، والمخبوزات.
• تجنب تناول البسكويت، ورقائق البطاطا، أو الحلوى، وتجنب معظم الأطعمة المغلفة أو المحفوظة.

رجيم الشوربة الحارقة في أسبوع

يستمر رجيم الشوربة الحارقة للدهون لمدة 7 أيام، ويمكن أن يستمر لأسبوعين أو شهر، حيث يمكنك خسارة 5 كيلو جرام، هذه خطة لسبعة أيام، وبإمكانك تكرارها، لكن يجب التوقف عدة أيام قبل تكرارها مرة أخرى: ^{[2] [3]}  

• اليوم الأول: مسموح بتناول الفاكهة ما عدا الموز، مثل فاكهة الشمام والبطيخ، وغير مسموح بتناول أي طعام سوى الشوربة والفواكه، وبإمكانك شرب الشاي غير المحلى، أو عصير التوت البري والماء.
• اليوم الثاني: يمكنك تناول الخضراوات الورقية الخضراء والشوربة، وفي العشاء البطاطا المشوية بالزبدة.
• اليوم الثالث: تناولي الشوربة والفواكه والخضروات بحسب الرغبة، ويجب أن يكون الوزن المفقود حتى الآن  2 إلى 3 كيلو جرام.
• اليوم الرابع: يمكن تناول الشوربة، وحوالي 3 موزات واشربي أكبر كمية ممكنة من الحليب منزوع الدسم.
• اليوم الخامس: يسمح بتناول حوالي 300-600 جرام من اللحم، و6 حبات من الطماطم الطازجة، وينصح بشرب 6-8 أكواب من الماء على الأقل في اليوم الخامس؛ للتخلص من حمض البوليك في جسمك، على أن يكون تناول الشوربة مرة واحدة على الأقل.
• اليوم السادس: يسمح بتناول اللحم والخضروات، ويمكنك تناول شريحتين أو ثلاث خضراوات ورقية، مع تناول الشوربة مرة واحدة على الأقل.
• اليوم السابع: يمكن تناول الأرز البني، وعصير الفواكه غير المحلى، والخضروات، مع تناول الشوربة مرة واحدة على الأقل، ومن المفترض أن تكون الخسارة في الوزن من 5 إلى 8 كيلو جرام، إذا فُقد أكثر من 8 كيلو، فيجب الابتعاد عن  رجيم الشوربه الحارقة للدهون لمدة يومين كاملين قبل استئنافه مرة أخرى من اليوم الأول.

نؤكد أنه إذا تم اتباع رجيم الشوربة الحارقة بشكل صحيح، سينظف الجسم من الشوائب ويمنحك شعوراً بالراحة، وبعد سبعة أيام فقط، سوف تشعرين بأنك أخف وزناً، والسر هو أنك ستحرقين سعرات حرارية أكثر مما تدركين، ونظراً لاختلاف الجهاز الهضمي لدى كل شخص عن الآخر، فإن هذا النظام الغذائي سيؤثر على كلّ بشكل مختلف.