معلومات عن حمية التفاح وفوائدها

حمية التفاح من الرجيمات المعروفة لدى الكثيرين، ولمن لا يعلم عن هذه الحمية أي معلومات لدينا الكثير حول فوائدها وطريقة اتباع حمية التفاح وبرنامج لاتباع حمية التفاح مدة خمسة أيام.

العناصر الغذائية في تفاحة

التفاح فاكهة لذيذة غنية بالطعم والمغذيات المفيدة، ولها العديد من الفوائد، حيث تفاحة واحدة تحوي على:

• 95 سعرة حرارية.
• 4 غرامات من الألياف.
• 14% من حاجة الجسم من فيتامين سي.
• 6% من البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً.
• 5% من فيتامين ك الذي يحتاجه الجسم يومياً.
• كما يحتوي على المنغنيز والنحاس والفيتامينات أ، ه، ب1، ب2، ب6، بنسبة 2-4% من الحاجة اليومية.
• وأهم محتوياتها هو الكربوهيدرات حيث تحوي على 25 غ منه.
• القشرة هي الجزء الأكثر فائدة في التفاح، لأنها تتكون من مادة البوليفينول ونصف الألياف في تفاحة.

  شاهدي أيضاً: حمية داش

حمية التفاح:

نظام غذائي يعتمد على تناول شرائح التفاح أو إضافتها إلى الأطعمة الغذائية الأخرى، وتتضمن عادة تناول التفاح على الفطور والغداء والعشاء. ^[1] [2]  

وعادة ما ينصح باستخدامها 5 أيام فقط، وتشير بعض التجارب إلى إمكانية خسارة 4كغ من الوزن أسبوعياً، حيث تحوي هذه الحمية على 120سعرة حرارية يومياً أو أقل.

فوائد رجيم التفاح:

• السعرات الحرارية المنخفضة، يساعد تناول غذاء بسعرات حرارية منخفضة في إنقاص الوزن وحرق الدهون.
• غني بالألياف: تساعد كمية الألياف عملية الهضم على العمل ببطء، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، كذلك على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
• يحتوي رجيم التفاح على نسبة عالية من الماء: حيث يشكل الماء نسبة 85% من التفاح، إذ تساعد الأطعمة الغنية بالماء على تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها. ^[1] [2]
• يساعد في إنقاص الوزن: تناول التفاح وحده سيشعرك بالشبع ويقلل استهلاكك من السعرات الحرارية، مما يساهم في حرق الدهون المتراكمة في الجسم للحصول على الطاقة.
• يزيل سموم الجسم: غنى التفاح بالفيتامينات والمعادن الأساسية، إلى جانب الألياف، يساعد على إزالة السموم في الجسم، عن طريق تعزيز صحة القولون والجهاز الهضمي، وخاصة بوجود البكتين والسيليلوز في التفاح.
• مكافح للشيخوخة: إحدى أهم فوائد تناول التفاح المنتظم، هي منحك بشرة جميلة ونقية، لوجود مضادات الأكسدة (البوليفينول) بكميات كبيرة، تساعد على تنظيف الوجه ومحاربة التجاعيد.
• الحفاظ على الرطوبة: يحتاج ريجيم التفاح إلى شرب كميات كبيرة من الماء، الأمر الذي يزيد من فقدان الوزن ويحافظ على رطوبة الجسم والبشرة.

طريقة حمية التفاح:

يعتمد مستخدمو حمية التفاح على تناول من 1-5 حبات من التفاح يومياً، حيث يتناولون التفاح وحده في بعض الوجبات، ويتناولون مع التفاح أطعمة محدودة على وجبات أخرى. ^[1] [2]

ومعظم متبعي حمية التفاح ينفذون هذا النظام لمدة خمسة أيام فقط كل شهر أو شهرين، حيث أن الاستمرار بالحمية لمدة أطول، قد يؤدي إلى مشاكل هضمية.

المسموح والممنوع في رجيم التفاح

إليك بعض الأطعمة الأخرى المسموح بها مع نظام حمية التفاح:

• الفواكه والخضروات: مثل البطيخ، الموز، التوت، الفراولة، الطماطم، الخضار الورقية، الأناناس، البروكلي.
• البروتينات الخالية من الدهون: الدواجن الأسماك والبيض ولحم البقر قليل الدهون.
• منتجات اللبان: الحليب قليل الدسم والزبادي قليل الدسم والجبن باعتدال.
• الأعشاب والتوابل: أوراق النعناع والزنجبيل والثوم والكزبرة والكمون والكركم والقرفة.
• الحبوب الكاملة مثل الشوفان وخبز القمح الكامل.
• القليل من الدهون والزيوت.
• المشروبات: ماء وعصائر الفاكهة كذلك ماء جوز الهند.

وتشمل الأطعمة غير المسموح تناولها خلال اتباعك حمية التفاح:

• دهن الخنزير والزبدة والمايونيز.
• عصائر الفاكهة المعبأة والمشروبات الغازية والكحول.
• اللحوم المصنعة.
• السكر الأبيض والحلويات المصنعة.

وضع في اعتبارك أنه لا توجد قواعد رسمية محددة تفيد حمية التفاح، قد تكون هناك تجارب مختلفة تستخدم قواعد غذائية مختلفة.

برنامج رجيم التفاح لخمسة أيام:

وهو أشهر برامج حمية التفاح المستخدمة:

• اليوم الأول: ما يقارب 600 سعرة حرارية، يعتبرها متبعوا هذا النظام فترة لإزالة السموم حيث يتناولون في اليوم الأول 5 إلى 6 تفاحات فقط طوال اليوم على الشكل التالي: ^[3]  

الفطور: حبتان من التفاح.

الغداء: تفاحة واحدة.

العشاء: 3 حبات من التفاح.

• اليوم الثاني: تعطي الحمية حوالي 1150 سعرة حرارية وقد تشمل:

الفطور: تفاحة واحدة، كوب من الحليب خالي الدسم أو حليب اللوز، وجبة خفيفة بكوب من جبن القريش.

الغداء: تفاحة، أفوكادو، سلطة خضراء مع خل التفاح وزيت الزيتون، مع بعض البذور والمكسرات.

العشاء: حبتان من التفاح.

• اليوم الثالث: ما يقارب 1100 سعرة حرارية.

الإفطار: تفاحة، شريحتان من خبز الحبوب الكاملة، وشريحتان من لحم الديك الرومي المقدد.

الوجبة الخفيفة: كوب من الزبادي اليوناني قليل الدسم.

الغداء: شوربة تفاح وكينوا وجزر مع 120 غرام صدر الدجاج.

العشاء: تفاحتان.

• اليوم الرابع: ما يقارب 1150 سعرة حرارية.

الفطور: تفاحة، بيضة مسلوقة، شريحتان من خبز الحبوب الكاملة.

الوجبة الخفيفة: كوب من جبن القريش.

الغداء: تفاحة، 120 غرام من صدر الدجاج مشوي أو مسلوق، كوب من البطيخ والخضار الطازجة.

العشاء: حبتين تفاح.

• اليوم الخامس: ما يقارب 120 حريره.

الإفطار: تفاحة خضراء، وعاء من الشوفان ونصف موزة.

وجبة خفيفة: كوب من جبن القريش وجريب فروت.

الغداء: تفاحة، سلمون مطهو بالفرن، سلطة خضراء مع خل التفاح وملعقة من زيت الزيتون.

العشاء: حبتا تفاح.

الآثار الجانبية لحمية التفاح:

مثل كل الحميات الأخرى، قد يرافق اتباع حمية التفاح بعض الآثار الجانبية أهمها:

• تحتوي على مجموعة محددة من العناصر الغذائية، حيث يفتقر إلى التنوع بسبب شدة القيود المستخدمة، سيعاني مستخدمو الحمية مع الوقت بنقص في بعض الفيتامينات والمعادن.
• حمية التفاح منخفضة السعرات الحرارية بشكل كبير، قد يكون آمناً للبالغين، وقد يصاب البعض بالصداع والغثيان والدوخة. ^[3]
• غير مناسبة للحوامل، أو للمرضع أو من يرغب بالإنجاب.
• احتمال استعادة الوزن أو فقدان الوزن المؤقت: قد يؤدي فقدان الوزن المفاجئ إلى عودة الوزن بشكل سريع بعد الانتهاء من حمية التفاح.
• الشعور بالجوع: قد يرافقك الشعور بالجوع طوال فترة الحمية.
• قد يسبب ضائقة في الجهاز الهضمي آلام وإسهال.

  شاهدي أيضاً: حمية البحر المتوسط

الخاتمة:

فقدان الوزن في حمية التفاح قد يكون مؤقتاً، شأنها في ذلك شأن جميع الحميات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، والتي عادةً ما يبدأ الجسم في كسب الوزن بعد إيقافها مباشرة، لذلك فإن اتباعك نظام غذائي طبيعي ومتوازن وممارسة الرياضة بعد الانتهاء من حمية التفاح، قد يحافظ على ما خسرتيه من وزن أثناء الحمية.